即使在经济低迷环境下，精品价格依然坚挺，作为叶家四兄弟之一、擅长在龙泉青瓷上精雕镂空的叶小伟也透露，现在瓷器比以往更倾向于精品，只要是精品不愁没有市场，而烧成一件精品往往作者都无法控制，制作成本日益增加，精品价值的背后是由无数的次废品堆垒起来的，未来价格还有上升空间。

　　进入南宋之后，当时的统治者为解决财政困难，鼓励外贸，大力发展制瓷业龙泉窑也因此进入鼎盛阶段，新的制瓷作坊大量涌现，产品质量不断提高，窑场达260多处。明成化、弘治以后，青花瓷兴起，加之海禁政策及航海事业衰落，龙泉青瓷外销量锐减。至清末民初，龙泉青瓷已不复当年盛景。

　　大唐宝通有限公司近几年对青瓷市场价格分析估价:

　　高丽翡色青瓷五瓣花形盏托------价格:RMB3,990,000----日期:2017-08-03

　　龙泉窑青瓷大盘----------------价格:RMB4,870,000----日期:2016-06-25

　　高丽镶嵌青瓷芦雁纹胆瓶--------价格:RMB2,120,000----日期:2017-02-27

　　龙泉窑青瓷大盘----------------价格:RMB1,230,000----日期:2017-07-13

　　高丽镶嵌青瓷芦雁纹胆瓶--------价格:RMB1,790,000----日期:2016-11-12

　　近几年青瓷市场成交的价格:

　　十二世纪前半高丽青瓷莲花------价格:RMB2,740,000----日期:2017-07-06

　　南宋官窑粉青釉纸搥瓶----------价格:RMB4,570,000----日期:2017-04-06

　　明初龙泉青瓷折枝花卉纹棱口----价格:RMB3,920,000----日期:2016-10-21

　　五瓣花形盏托------------------价格:RMB3,360,000----日期:2017-10-02

　　高丽镶嵌青瓷芦雁纹胆瓶--------价格:RMB5,510,000----日期:2017-07-26

　　通讯员谭伟彬报道:经济低迷，但有些收藏品依然被追捧。瞧，龙泉青瓷经过十多年发展，从过去走礼品市场转向现在个人收藏把玩需求。昨日，正在省工艺美术展览厅举办龙泉青瓷作品展的龙泉市首席技师叶伟表示，由于大环境的改变，礼品性的普通大件瓷器市场份额在减少，而精小青瓷却备受藏家青睐。

　　2008年，郑峰在龙泉市成立了青瓷工坊，全力从事龙泉青瓷的研发与制作。郑峰介绍，青瓷工坊的经营始终坚持着以下原则:一是坚持纯手工制作，不做批量化工业生产；二是坚持对传统的粉青釉、梅子青釉的探索；三是坚持在传承传统艺术精粹的基础上加以创新。

　　“当时一共烧制了700多个，可终只挑出了275个美人醉送抵北京。”郑峰回忆。令人欣喜的是，APEC会议期间，这些百里挑一的美人醉被摆放在雁栖湖国际会都的休息室、会议中心接待室等重要区域，曲线婀娜、釉色完美的美人醉在灯光的映衬下流转着淡雅的光芒，受到一致好评。

　　龙泉青瓷工艺美术师郑峰介绍，龙泉青瓷早在三国两晋时期就已出现，并在南宋时达到顶峰。在龙泉查田下保村南北朝永初元年（420年）墓葬品中，有青瓷“鸡首壶”“鸡冠壶”“莲瓣碗”等8件青瓷，皆为灰胎青黄釉。经五代至北宋早期，龙泉青瓷产业已初具规模，大窑、金村、安福等地已发现当时窑址49处，这一时期的青瓷胎壁薄而坚硬，质地细腻，呈淡淡的灰白色。该时期以烧制民间瓷为主，但也有部分上等瓷器被征为贡品。

　　2013年10月，郑峰受邀参与APEC会议国宴青瓷的设计与制作，主要负责美人醉、手工中式盖碗、智峰茶壶的制作，青瓷工坊也成为2014APEC会议用瓷生产单位之一。