石湾窑在明以前，生产的都是生活陶器，石湾是没有瓷的，都是陶器。石湾窑所生产的陶器，当时被广泛地出口到海外，包括高丽、日本、东南亚一带，器型有壶、坛、罐、缸、花盆等等。可以说，广东这边的生活陶器，基本上是从石湾出口出去的。因为都是一些生活陶器，所以制作工艺上有一些民间特有的特色。

　　价格适中，潜力巨大——石湾陶瓷的价值

　　虽然，石湾陶塑特色鲜明，有非常成熟的工艺性，非常讲究泥、釉、火工艺上的特性，也保留了很多中国传统的雕塑的味道，但是石湾陶塑的市场价格，一直以来比不过其他的窑口，市场价值不是特别高。有人曾表示“佛山陶艺的艺术价值在市场被严重低估。”

　　大唐宝通有限公司近几年对石湾窑瓷器市场价格分析估价:

　　民国霍津石湾窑达摩像----------价格:RMB2,460,000----日期:2016-12-19

　　石湾窑栗鼠柄瓜形小执壶--------价格:RMB3,120,000----日期:2017-06-23

　　石湾窑栗鼠柄瓜形小执壶--------价格:RMB4,550,000----日期:2016-02-24

　　石湾窑笔架--------------------价格:RMB1,470,000----日期:2016-02-22

　　明晚期石湾窑琮式瓶------------价格:RMB5,280,000----日期:2016-04-18

　　近几年石湾窑瓷器市场成交的价格:

　　清中期石湾窑济公像------------价格:RMB2,680,000----日期:2016-02-21

　　清石湾窑关公------------------价格:RMB1,860,000----日期:2016-08-18

　　民国霍津石湾窑达摩像----------价格:RMB3,470,000----日期:2017-03-20

　　清中期石湾窑济公像------------价格:RMB4,780,000----日期:2016-10-13

　　石湾窑秋叶洗------------------价格:RMB2,690,000----日期:2017-05-22

　　现在石湾窑的东西，基本上都是美术陶瓷，石湾本地人也叫做“石湾公仔”，以做人物、动物、微雕、瓦脊为主。

　　而今的石湾窑，作为一个成熟的窑区，发展地非常繁荣。同时拥有者雄厚的大师资源。现在石湾15位的工艺美术大师和陶瓷艺术大师，60位左右省级的工艺美术大师和陶瓷艺术大师。

　　釉色丰富，器型多样——石湾窑的瓷器特色

　　造型传神，题材亲民——石湾公仔的特色

　　现在的石湾，是举世闻名的陶都，石湾的陶塑艺术也在国内外享有盛誉，现在人们谈起石湾窑和石湾的陶瓷业，重点和中心就是“石湾公仔”。作为艺术陶瓷、美术陶瓷，石湾公仔具有着的美术性艺术性和人文性。对比全国众多的窑口，大多做的是器皿，而石湾的陶塑公仔制品，在全国众多窑口中，是二的。

　　石湾出现大型窑场的历史可上溯唐代。二十世纪五十至七十年代先后在佛山石湾大帽岗和南海奇石发现唐宋窑址。从石湾大帽岗唐宋窑址发掘出的均属半陶瓷器，火候偏低，硬度不高，坯胎厚重，胎质松弛，属较典型的唐代南方陶器。

　　上溯至唐，发展至今——石湾窑的历史现状

　　石湾陶艺的历史，追溯源头，可以到新石器时代。石湾的贝丘遗止，的硬文陶片，经中国科学院鉴定，距今约五千多年，属新石器时代。但是，一般来说一个窑址的确定，必须是大规模的生产，零星的生产规模不能成为证明产区的存在。现在比较公认的说法是，唐宋时期，随着对外贸易的发展，石湾逐渐成为具有相当规模的日用陶生产基地，产品远销海外，此时其艺术陶的生产已体现出在吸收北宋名窑色釉基础上创造石湾陶艺语言的特点。

　　目前，中国的艺术拍卖市场的价格普遍高昂。比如宜兴、景德镇某些大师的工艺品，几十万乃至上百万是很普遍的价格。但是，石湾陶塑近几年才有少数几个大师的作品超过百万。但也正因如此，现在有很多的收藏家，看中石湾陶艺这个洼地，争相抢购石湾陶艺。