一方面，瓷器收藏是中山收藏业界的大热门。当前，城区收藏交流热的中山古玩城，其古瓷器收藏店也是琳琅满目。近年来，古陶瓷方面整体业界行情是一路飙升。去年伦敦佳士得一件青白瓷狮枕拍卖成交价去到27万英镑。而今年5月中国嘉德一场古代陶瓷专场的拍卖上，一件越窑瓶已经拍到200多万元，

　　宋代理学盛行，文人士大夫都以儒学为立身之本，讲求修身养性，崇尚自然，“天然去雕饰”，“君子比德于玉”，含蓄，精气内敛而温文尔雅。这种社会背景也反映在当时的工艺品特别是瓷器的制作上。

　　我们现在看到的北宋瓷器，包括北宋官窑、汝窑、钧窑天青釉、定窑以及其后的南宋官窑等，无一不是以色调单纯，形制优雅而为世所珍。湖田窑之青白瓷同样也是这样，而且其薄如纸、明如镜、青白如玉的外表，即使对比当时的官窑器也不落下风。

　　大唐宝通有限公司近几年对湖田窑瓷器市场价格分析估价:

　　湖田窑卧狮枕湖田窑卧狮--------价格:RMB4,290,000----日期:2016-01-20

　　北宋湖田窑剔花婴戏纹镜盒------价格:RMB4,510,000----日期:2017-09-19

　　湖田窑双狮枕------------------价格:RMB4,710,000----日期:2017-05-15

　　湖田窑双狮枕------------------价格:RMB3,190,000----日期:2017-04-07

　　宋湖田窑影青素釉梅瓶----------价格:RMB4,330,000----日期:2016-05-19

　　近几年湖田窑瓷器市场成交的价格:

　　宋湖田窑葵口高足杯一对--------价格:RMB1,840,000----日期:2016-06-23

　　北宋湖田窑剔花婴戏纹镜盒------价格:RMB2,690,000----日期:2016-04-16

　　宋湖田窑影青釉划花缠枝牡丹----价格:RMB5,430,000----日期:2017-05-03

　　宋湖田窑影青素釉梅瓶----------价格:RMB3,150,000----日期:2016-06-07

　　湖田窑卧狮枕湖田窑卧狮--------价格:RMB4,440,000----日期:2016-08-03

　　建窑的茶盏被认为是宋代上乘的斗茶用具，正如《茶录》所云:“建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，之久热难冷，为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。”建盏中的优品自然成了皇族、士大夫不惜重金追寻的宝物，建窑由此进入鼎盛时期，生产规模不断扩大，并生产底足铭有“供御”、“进盏”的建盏进贡朝廷。

　　然而就是这个无论影响力，还是艺术精美程度都不亚于宋代五大名窑的著名窑口，千年以来却没有得到应有的地位。翻开宋、元、明、清的文献记载，凡论宋窑，必谈汝、官、哥、定、钧五大名窑，而提及湖田窑，往往寥寥数笔，语焉不详。在世界著名的博物馆里，在国内外艺术品拍卖会上，在收藏家的心目中，五大名窑的瓷器被捧到遥不可及的高处，湖田窑精品却摆不上显要位置。这个耐人寻味的现象，引起了古陶瓷研究领域的关注与思考。到上个世纪80年代，湖田窑古窑址被列入全国重点文物保护单位，国内外才渐渐兴起了湖田窑研究的热潮。

　　湖田窑烧瓷的全盛时期长达七百余年，青瓷和白瓷都曾风靡一时，行销海内外，可谓珍品无数，传世较多。据宋人《东京梦华录》记载，当时京都汴梁与临安都有专门的店铺，都城人们日常生活中饮食、饮茶及饮酒的器皿。赵汝适《诸蕃志》记述我国当时陶瓷器对外贸易的情况，其中有在“婆”等地有番商用湖田窑瓷器交易的记载。

　　元代随着国内外贸易的发展需要，中国瓷业较宋代又有更大的进步，景德镇窑成功的烧制出青花瓷器。青花瓷的普遍出现和趋于成熟，产销兴旺，元人蒋祁著《陶计略》中记述:“窑火既歇，商争取售，而上者择焉，谓之捡窑。交易之际，牙侩主之……，运器入河，肩夫执券，次第件具，以凭商筹，谓之非子。”

　　湘湖、黄泥头等窑口，所产瓷器胎质粗拙，制作随意，声响沉闷，艺术品的价值在湖田窑基础上要大打折扣；即或是精品，也比湖田窑普通品种稍逊风采、湘洲、黄泥头窑等属平民产品主要生产窑口，产量相当大。