“我们这里有300件建窑的兔毫盏，还有几十件越窑瓷，厦门的爱好者可以来交流、观赏。”建瓯市收藏协会副会长吴宗平告诉记者，建窑是宋代八大窑之一，代表了当时福建制瓷的高水平；而越窑则是早的官窑瓷雏形。上述藏品都是在建瓯的。

　　据福建省收藏家协会常务副会长丁建南说，建窑是中国古陶瓷中黑釉瓷系的核心代表，是宋代八大窑系之一的中心窑场，也是宋代重要的宫廷贡瓷之一，直到宋末元初，建窑衰落停烧，其烧制工艺也就此失传。建窑以烧黑釉瓷闻名于世，它烧造的碗称为建盏，胎骨呈乌泥色，釉面多条状结晶纹，细如兔毛，故又称“兔毫盏”。根据釉彩不同，“兔毫盏”大致分为金兔毫、银兔毫、乌金釉、油滴兔毫和曜变兔毫，其中金兔毫存世量多，银兔毫次之，油滴兔毫更少，而曜变兔毫则是少之又少。

　　不同的技艺风格迎合了当今不同藏家的不同审美喜好，也决定了其在拍卖市场上的价格定位。宋元名窑如今在拍场上的逐鹿之争，究竟谁更抢眼？沉寂许久的高古瓷市场是否开始进入一个黄金时期？就像关注世界杯上那些明星球队一样，我们不妨逐一看看这些宋元名窑在拍场上的表现。

　　五大名窑之一的定窑为宋代白瓷的典型代表，从问世以来即广受推崇。元人刘祁《归潜志》赋诗赞曰:“定州花瓷瓯，颜色天下白。”

　　大唐宝通有限公司近几年对建窑瓷器市场价格分析估价:

　　建窑油滴天目盏----------------价格:RMB3,850,000----日期:2016-05-06

　　南宋建窑兔毫天目茶盌----------价格:RMB4,950,000----日期:2016-07-14

　　南宋建窑油滴盏曜变------------价格:RMB3,920,000----日期:2017-10-12

　　宋建窑黑釉褐斑兔毫盌----------价格:RMB3,670,000----日期:2017-04-03

　　建窑油滴天目盏----------------价格:RMB4,190,000----日期:2017-09-19

　　近几年建窑瓷器市场成交的价格:

　　建窑黑釉兔毫盏----------------价格:RMB3,950,000----日期:2016-02-20

　　建窑兔毫盏--------------------价格:RMB2,620,000----日期:2017-01-03

　　建窑黑釉油滴盏----------------价格:RMB2,330,000----日期:2016-12-01

　　建窑兔毫盏--------------------价格:RMB5,950,000----日期:2017-02-11

　　宋或以后建窑兔毫盏、磁州白----价格:RMB2,570,000----日期:2017-10-10

　　建窑是中国陶瓷中非常重要的一个窑口，其烧造与当时饮茶方式有很大的关系。中国人自古就有饮茶习惯，唐代时期饮茶方式与我们今天有着很大的不同，此时期的茶水，在煮沸之后会加入一些调料，类似于今天的粥汤一样。到了宋代时期，斗茶盛行，达官显贵们把斗茶当成了流行时尚而参与其中。上至皇帝，下至百姓无不热衷于此。饮茶赋诗，好一番文人雅趣。

　　这其中，可称中国瓷器黄金时代的宋元瓷器无疑是高古瓷板块的领军者，特别是宋瓷，温婉含蓄的釉色、风姿绰约的造型、美轮美奂的装饰技艺，是后世难以超越的丰碑。宋瓷以五大名窑领衔，龙泉、耀州、磁州等南北窑厂纷繁并立，各竞风流。有的釉色夺目，有的以刻工取胜，有的则开创了后世瓷画的先河，此风至元代仍有延续。

　　如果说兔毫丝是人为控制所产生的特殊装饰效果，那么窑变则完全是自然生成，不受任何控制的。窑变的外观千变万化，每一种窑变都是二，不可复制。“曜变”是日本人对特殊窑变建窑盏的称呼，在日本出光美术馆和静嘉堂藏有三件曜变盏，盏上带有不规则圆形的斑点，在不同的光线下折射出不同色彩的光芒。日本人将这三件建盏定为“国宝”。这一种类属于“变”类。

　　建窑器的美是很独特的，是反向思维的代表，也是崇尚自然美的代表。中国陶瓷始烧以来就一直按照传统审美的思路发展:颜色尚清浅，形体尚轻薄。建窑器恰恰相反，颜色深沉，形体厚重，是大巧若拙、大雅若俗的典范。而且建窑器胎土、釉子、制作工艺不变，产生出来的器具外观却千变万化，不相雷同，完全自然形成，是自身气质的表现，这也恰恰是中国传统文化所倡导、所推崇的。

　　虽然在建瓯玩兔毫盏的人不少，但相比其他品种官窑瓷器，建窑瓷的追随者“势单力薄”。不仅如此，由于国内各大博物馆对建窑瓷器的收藏寥寥无几，建窑收藏几乎没有作为标准器的藏品存在，这也是民间建窑瓷器收藏远远落后于宋代八大窑系中其他窑系的一个重要原因。