明代的德化瓷有名的器型是人物塑像，常见的有观音、达摩，也有八仙杯和花瓶，文房四宝和仿青铜器香炉等名重于世。到清三代时，德化窑因不受朝廷重视，产品大都是民间日用品，除白瓷外也陆续生产一些青花瓷和五彩器等。

　　透雕装饰是德化窑在明晚期时的新工艺，做工精致，显得刀法老道技艺娴熟，意境准确而又博大精深。在考古中发现的透雕套杯、透雕熏炉、透雕笔筒和透雕的瓷狮子都非常别致，有极高的工艺审美价值。到明清时德化窑的各种装饰又有新的发展，如有色釉、电光水、镶金线和点釉等，到民国时德化窑基本不烧釉下青花瓷。

　　大唐宝通有限公司近几年对德化窑瓷器市场价格分析估价:

　　清德化窑白瓷观音立像----------价格:RMB4,190,000----日期:2017-01-27

　　德化窑双铺兽柳叶净瓶----------价格:RMB3,260,000----日期:2017-08-18

　　德化窑观音坐像----------------价格:RMB4,550,000----日期:2017-02-18

　　德化窑白瓷观音菩萨坐像--------价格:RMB4,150,000----日期:2017-08-23

　　德化窑魁星造像----------------价格:RMB3,480,000----日期:2017-03-05

　　近几年德化窑瓷器市场成交的价格:

　　德化窑白釉提篮观音立像--------价格:RMB5,970,000----日期:2016-02-12

　　末明初德化窑释迦摩尼坐像------价格:RMB3,340,000----日期:2016-01-08

　　清德化窑白瓷观音立像----------价格:RMB1,950,000----日期:2016-10-10

　　德化窑观音站像----------------价格:RMB1,840,000----日期:2016-02-05

　　德化窑观音站像----------------价格:RMB3,820,000----日期:2017-09-24

　　德化窑生产的早期白釉器，在菲律宾群岛的古文化遗址和墓葬中数量多，1964年以来，在菲律宾发现数千件比较完整或能够复原的德化窑古代瓷器。其中以马尼拉贝湖西端的内湖(离马尼拉约50英里)岷都洛的加莱港等遗址为集中。的器物有壶、军持、罐、瓶、盖盒、碗、碟、高足杯等。釉色有青白(影青)，也有白中闪黄，俗称“牙白”的。器物口沿分有釉和无釉(涩口)两种。有釉的都采用一画一器正烧方法烧成，无釉的为对口烧而成的小洗之类的器物。装饰均以凸细线条纹为主，纹饰有莲瓣纹、卷叶、牡丹、龙凤、钱纹、万字符号、水生植物，玫瑰花等(见李辉炳:《关于德化屈斗宫窑的我见》，《文物》，1979年第5期)。

　　到了2014年，德化瓷在拍卖市场的表现较为出色。在2014年的德化瓷拍卖TOP10中，均被德化白瓷作品所占据。其中前几名拍品均为明代德化窑所出白瓷塑佛像。2014年秋拍，香港佳士得一件明代德化窑何朝宗白釉达摩陶瓷立像拍得1139万元人民币。2014年秋拍，万融国际一件明德化窑何朝宗款观音立像拍得430万元人民币，古天一一件明何朝宗制德化窑白釉渡海观音拍得333万。2014年7月，香港中信一件明德化窑何朝宗款观音站像以187万元人民币成交。2014年秋拍，上海保利一件明德化窑观音立像和保利厦门一件明末清初何朝宗风格德化窑白釉自在观音像均以138万元人民币成交。2014年6月，上海保利一件明晚期林孝宗制德化达摩坐像以132万元人民币成交。

　　2015年春拍，德化瓷在拍卖市场上也取得了不错的成绩。2015年3月18纽约亚洲艺术周苏富比拍卖，一件明何朝宗款观音坐像拍得600万元人民币。2015年澳门中拍国际春拍一件德化白瓷释迦牟尼立像拍得881万元人民币。2015年7月上海博美一件明何朝宗制德化窑白釉送子观音拍得287万元人民币。

　　明代"白"瓷器主要以适应市场需要的造型为主，除部分订制外销的产品外，大部分造型都是民间百姓常用的日常器具，如碗、盘、盆、杯、碟、壶、炉、盒、洗、盏以及文人墨客和宗教方面的用品、陈设品等。明代是德化陶瓷史上瓷塑艺术为繁盛的时期，当时作品很多，如观音、达摩、弥勒、如来、寿星、关公、童俑以及各种瓷塑人物造像。

　　明代德化窑白瓷极力追求完美的玉质感，在瓷坛上独树一帜。明代德化窑烧造的瓷雕久负盛名，尤以“何朝宗”款为著名。早在16世纪的“东西洋”市场上，何朝宗的作品就被誉为“东方艺术”、“世上二珍品”，“可与米兰的断臂维纳斯相媲美……”，人们“不惜以万金争购之”。早在几百年前，何朝宗的作品已深受青睐。