明万历青花松鼠葫芦纹瓜棱罐,短颈成瓜棱形、溜肩、鼓腹、收腰,矮圈足。颈部施有回纹,下有一圈变形覆莲纹,主体纹饰为葫芦纹,其上有几只松鼠藏匿于葫芦之间,上下跳跃,此种纹饰又可称为“瓜瓞绵绵”,寓意丰收、多子,葫芦寓意“福、禄”,松鼠寓意“活泼、康健”,亦有多子之意。整体上,符合中国陶瓷装饰“画必有意,意必吉祥”的精神,下边一圈仰莲纹。
清时期彩瓷的种类很多,从烧造工艺上来区分,除青花,釉里红等釉下彩之外,可以分为釉上彩和釉上釉下混合彩两大类。釉上彩是先烧成白釉瓷器,在白釉上进行彩绘,再入彩炉低温二次烧成,釉上五彩,粉彩、珐琅彩都是釉上彩。釉上釉下混合彩是先烧成釉下彩(即在瓷胎上直接绘画图案,罩透明釉高温一次烧成,主要是青花),然后再在适当的部位涂绘釉上彩,入炉低温二次烧成。青花矾红彩,斗彩、青花五彩都属于釉上釉下混合彩。终形成青花类;色釉瓷类;彩瓷类三大系列。
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大约在公元前16世纪的商代中期,中国就出现了早期的瓷器。因为其无论在胎体上,还是在釉层的烧制工艺上都尚显粗糙,烧制温度也较低,表现出原始性和过渡性,所以一般称其为“原始瓷”。
瓷器脱胎于陶器,它的发明是中国古代先民在烧制白陶器和印纹硬陶器的经验中,逐步探索出来的。烧制瓷器必须同时具备三个条件:一是制瓷原料必须是富含石英和绢云母等矿物质的瓷石、瓷土或高岭土;二是烧成温度须在1200℃以上;三是在器表施有高温下烧成的釉面。
魏晋南北朝时期南方青瓷的生产以浙江地区为发达,窑场广泛分布在浙江北部,中部和南部地区,分别是唐代德清窑,越窑,瓯窑和婺州窑的前身,其中以位于宁绍平原的早期越窑水平高。属于北朝晚期的青瓷与南方青瓷相比差别很大,主要表现在以下几方面:首先,北方青瓷胎料中氧化铝的含量高,因此往往有因温度不足而瓷化程度稍低的现象,但瓷胎的颜色比南方要稍淡一些,多为白色或白色;其次,北方青瓷釉的光泽性好,玻璃质强,釉面常有开片,流动性较大,没有南方青瓷那种失透的感觉;第三,北方青瓷胎体厚重,与六朝青瓷相比显得形体硕大;第四,北方青瓷的装饰方法较多,有堆贴、模印,雕镂,刻划等,纹饰中受佛教影响的纹样如莲花纹,忍冬纹等较为多见。
这一切直接影响了万历一朝官窑瓷器的烧制。万历前期,官窑瓷器延续嘉靖风格,以上等回青料绘画,颜色兰中泛紫,幽倩可爱。万历中期,回青料尽,而朝廷失去对西域交通的控制,再不能获得回青,而只能使用浙江当地的土青料绘制官窑青花瓷器,颜色普遍灰暗,大不如前。万历三十六年,景德镇地区工匠起义,民窑为了和官窑争夺御土矿的控制权,工匠焚毁了御窑厂,至明末,御窑厂都处于停烧的状态。至此,万历不仅失去了对西域回青的控制,也失去了对中原御窑厂的控制。这时的景德镇没有官窑瓷器,而以民窑取代官窑,成为标志当时瓷器发展水平的物证。国家政治对于瓷器上的反映可见一斑。
此件青花松鼠葫芦纹瓜棱罐,应该就是万历中期的一件制品。此时的青花原料使用浙江土青料,由于对于青料的提纯方法还是水沉法,青料中的杂质较多,颜色发灰色。瓜楞的造型也是延续明中期以来的常见器形,万历以后,器形少有瓜楞形,而多为圆体,以方便绘画。从装饰风格上看,也还是以图案性装饰绘画为主,尚没有出现后来的文人写意画风。由于万历一朝瓷器原料、工艺、风格、制度等变化巨大,因此,为准确的断代提供了依据。
万历三十六年以后,尽管御窑厂停烧,但是,中国陶瓷发展进入了过渡器,一个崭新的时代随之来临,民窑盛于官窑,外销大于内销,在国家未亡之际,景德镇却逆势而上,成为征服世界的民族产业,这也是发生在万历时期的事。万历时期的青花瓷,对研究中国陶瓷史的嬗变有着重要的意义,是十分重要的文物。