北宋是定窑发展的鼎盛时期，制瓷技术有许多创造和进步。北宋中后期，定窑由于瓷质精良、色泽淡雅，纹饰秀美，被宋朝选为宫廷用瓷，使其身价大增，产品风靡一时。定窑在北宋末年“靖康之变”后，由于连年兵灾，逐渐衰落和废弃。金朝统治中国北方地区后，定窑瓷业很快得到了恢复，有些产品的制作水平不亚于北宋时期。从有龙凤纹饰的一些器物上看，定窑产品也是金代统治者喜爱的瓷器品种。到了元朝，定窑终于逐渐没落。

　　其它瓷器胎质粗而釉色偏黄俗称土定;紫色者为紫定;黑色如漆的为黑定，传世极少。定窑创烧于唐朝后期。从这时一直到五代的定窑瓷器，还较为粗糙简单，器型以碗为主，正处于向精瓷的过渡阶段。但在五代中后期，定窑白瓷出现了一次根本性的飞跃。所烧瓷器不再施化妆土，胎、釉呈现出精、白薄的特征。有些器物的白度甚至超过了邢窑的细白瓷器。

　　大唐宝通有限公司近几年对定窑白瓷市场价格分析估价:

　　明以前·定窑白瓷茶盏----------价格:RMB4,950,000----日期:2017-05-27

　　定窑白瓷印花凤凰纹斗笠碗------价格:RMB2,470,000----日期:2017-09-17

　　五代北宋初定窑白瓷新官款碗----价格:RMB2,850,000----日期:2016-09-25

　　宋定窑白瓷印花宝相花----------价格:RMB4,130,000----日期:2016-05-05

　　五代北宋初定窑白瓷新官款碗----价格:RMB3,130,000----日期:2017-08-04

　　近几年定窑白瓷市场成交的价格:

　　五代北宋初定窑白瓷新官款碗----价格:RMB1,830,000----日期:2017-07-15

　　明以前·定窑白瓷茶盏----------价格:RMB2,190,000----日期:2016-11-05

　　宋青白瓷仿定窑双凤穿花盘------价格:RMB5,490,000----日期:2017-04-06

　　宋定窑白瓷印花宝相花仙草纹----价格:RMB4,480,000----日期:2017-06-14

　　五代北宋初定窑白瓷新官款碗----价格:RMB5,780,000----日期:2016-12-03

　　华北平原是我国白瓷的发源地，早在隋唐时期就有邢窑，主要生产白瓷，行销国内及世界各地，颇有声望。定窑是继邢窑之后，在定州曲阳建立的瓷窑，窑以地名，故称“定窑”。而定窑技术稳定发展，生产蒸蒸日上，技艺日趋成熟，进而取代了逐渐衰落的邢窑，直至绝迹；特别是到了宋代，定窑生产技艺更趋完善，不仅生产白瓷，同时还生产黑釉、绿釉、酱釉或紫釉瓷器等，通常有白定、黑定、绿定和紫定之美称。

　　北宋初，定窑进入发展的鼎盛时期，其制瓷技术有了许多创造和进步。至北宋中后期，定窑由于瓷质精良、色泽淡雅，纹饰秀美，被宋朝选为宫廷用瓷，其身价大增，产品风靡一时。北宋末年“靖康之变”后，由于连年兵灾，定窑逐渐衰落和废弃。金朝统治中国北方地区后，定窑瓷业很快得到了恢复，有些产品的制作水平不亚于北宋时期。从有龙凤纹饰的一些器物上看，定窑产品也是金代统治者喜爱的瓷器品种。到了元朝，定窑终于逐渐没落。

　　6月6日，由中国舍得拍卖国际（澳门）有限公司主办的首届艺术品专场拍卖会赢得开门红，一件宋代定窑美人枕以3.5亿港币的高价落槌，加上13%的佣金，终成交价高达3.9555亿港币（约合人民币3.1644亿元）。不仅成为当场高成交价拍品，更创下今年春拍迄今为止的成交价格纪录。文化部中国艺术品市场管理会会长李彦君在接受采访时说，这个价格，刷新了定窑瓷的世界拍卖纪录，也是澳门自有拍卖以来成交价高的拍品。

　　看胎釉

　　定窑瓷器多为白胎，尤其宋代产品，几乎都是白瓷胎，胎质十分坚硬。这是因为原料中含氧化铝量较高。不但如此，而且定窑的许多窑具也是白瓷胎，使用的原料与制瓷的原料一样。定窑窑址堆积白花花的一片，自胎窑具占有相当大的比例。这种原材料上的使用过度，也是造成后来定窑衰微的重要原因之一。定窑瓷器釉多为白釉，亦有少量的黑釉、酱釉、褐釉、绿釉等品种。宋代白釉颜色偏黄，这是因为，宋代定窑改用煤作燃料，用氧化焰烧成，釉中所含微量铁元素生成三氧化二铁所致。宋代定窑白釉还有一个明显的特征，即所谓的“泪痕”。这是鉴定定窑瓷器尤其要仔细观察的重要特征。

　　此枕造型为一个丰满美人作俯卧状。美人身着对襟长衣,侧卧于花边台座之上，双手枕于头下，两脚叠压稍稍抬起，衣纹线条流畅，头戴发饰，发髻高耸，尽显雍容华贵，周身透露着唐人遗风。此时她的表情正定格在春夜望君归的生动情景，面部神态恬静安逸，栩栩如生。