据现有的考古资料证明，三国东吴的青瓷器上已有成熟的釉下褐彩生产，六朝浙江的青瓷上也偶见釉下彩现象，但尚无形成连续的发展系列。唐代湖南长沙窑进一步用铁、铜两色料烧成釉下褐、绿彩。

　　目前，陶瓷考古界普遍认为青花瓷出现于宋代，也有学者认为还应更早，至少应上溯到晚唐。1983年扬州唐城遗址曾一批据认为是唐青花的标本，可惜实物太少，且缺乏完整器物。但宋代烧制釉下青花瓷已无任何困难。

　　大唐宝通有限公司近几年对釉下彩瓷器市场价格分析估价:

　　釉下彩青花四條屏--------------价格:RMB5,990,000----日期:2017-09-12

　　釉下彩青花四條屏--------------价格:RMB5,870,000----日期:2017-08-22

　　醴陵官窑釉下彩雉鸡樱花瓶------价格:RMB4,170,000----日期:2016-03-27

　　釉下彩芙蓉花碗----------------价格:RMB5,650,000----日期:2016-07-21

　　醴陵官窑釉下彩耄耋图大尊------价格:RMB1,180,000----日期:2017-09-27

　　近几年釉下彩瓷器市场成交的价格:

　　釉下彩小盘一对----------------价格:RMB1,740,000----日期:2017-05-13

　　醴陵官窑釉下彩雉鸡樱花瓶------价格:RMB3,990,000----日期:2016-10-12

　　釉下彩花卉水仙盆--------------价格:RMB3,530,000----日期:2017-08-18

　　釉下彩花卉水仙盆--------------价格:RMB5,320,000----日期:2016-05-08

　　黄卖九中国景德镇粉彩梅花纹----价格:RMB3,680,000----日期:2017-10-18

　　1989年，一件釉里红牡丹菊花大碗更以2035万港元的创世界纪录价位在港拍卖成交。这一价位不仅是釉里红瓷品和明瓷拍卖之，也是中国文物艺术品在国际拍卖市场上所创高价位纪录之一。

　　自从80年代中期至90年代以来，明代釉里红瓷品在国际拍卖市场上价位扶摇直上。1986年，一件明洪武釉里红牡丹莲花纹大盘在香港以940万港元为日本人拍走，据专家估计，此品当今若再上市拍卖，价位当在2000万港元以上！

　　唐代上海巩县还成功地烧制了青花瓷器。元、明、清时期景德镇青花瓷是釉下彩的成功制作，也是中国瓷器的代表品种之一。釉下彩包括青花、釉里红、釉下三彩、釉下五彩、釉下褐彩、褐绿彩等。

　　以氧化铜为着色元素，在瓷胎上彩绘，施釉后经高温焙烧而成，白地红彩，红彩在釉下，故名。始于元代景德镇窑。釉里红瓷的发展经历了两个大阶段:阶段从元代釉里红产生，到明宣德朝发展到高峰，明中期后衰退以至晚期停产。明代末年，民窑又开始试烧釉里红瓷器，但大多色泽不纯正。第段从清康熙朝起恢复生产，到雍正朝发展到高峰，之后又逐渐走下坡。

　　釉下彩瓷的出现应追溯到汉末三国时期，不过当时只是以赫色颜料简单地点彩来装饰瓷器，还没有刻意地绘制纹饰。真正的釉下彩绘瓷应出现在唐代。当时湖南长沙窑的工匠们以氧化铁，氧化铜为彩料在素坯上绘出不同的图案，或写上文字、诗句，然后施青釉经1220℃——1270℃高温烧制。其后上海黄堡耀州窑，浙江慈溪越窑等瓷窑亦纷纷效仿，从此釉下彩广泛流行，屡屡创出惊世之作。其中为典型的就是被世人称为"国瓷"的青花瓷了。