南宋时期龙泉窑得到空前的发展，龙泉青瓷进入鼎盛时期。这时，曾在唐和五代盛极一时的越窑青瓷业已凋凌，唯有龙泉青瓷质量显著提高，驰名中外的粉青，梅子青釉瓷器就是在南宋龙泉窑中烧制成功而把青瓷釉色之美推到顶峰。从窑址的瓷片来看产品有白胎（灰白）和黑胎厚釉两大类。其中白胎青瓷约百分至九十几，黑胎青瓷只是少量的，但质量很好，胎簿釉厚有紫口铁足的特征，与南宋郊坛下官窑瓷器有许多相同之处，这应是南宋绍兴元年至绍兴十九年时及其后相当长的一段时间内南宋朝廷令地方州府为宫廷代烧的官窑瓷器。

　　中国工艺美术历史悠久，从古至今诞生了无数的绝世佳品。在为数众多的工艺品门类中，中国瓷器居于独特的地位。古代陶瓷艺术随着社会的前进而不断发展，在各个时代都产生了不同风格且具有典型性的陶瓷艺术作品。而青瓷又是其中的尊品，因釉中含铁，烧造出的瓷器呈青绿色，故名青瓷。青瓷在我国陶瓷发展的历史上占有十分重要的地位，浙江是青瓷的发源地，龙泉窑青瓷就是诸多青瓷中一朵璀璨的明珠。陶瓷专家冯先铭先生在评论诸青瓷后说:“成为青瓷釉与质地之美顶峰的应是宋代窑工创造的龙泉青瓷。”

　　大唐宝通有限公司近几年对元代点彩龙泉瓷器市场价格分析估价:

　　龙泉梅子青釉折沿盘------------价格:RMB1,910,000----日期:2016-02-26

　　龙泉青釉菱口折沿大盘----------价格:RMB4,250,000----日期:2016-10-09

　　明永乐龙泉官窑石榴尊----------价格:RMB4,460,000----日期:2016-08-08

　　明永乐龙泉寿桃纹梅瓶----------价格:RMB4,880,000----日期:2016-08-15

　　龙泉梅子青釉折沿盘------------价格:RMB5,150,000----日期:2017-02-27

　　近几年元代点彩龙泉瓷器市场成交的价格:

　　代龙泉六角炉------------------价格:RMB5,440,000----日期:2016-12-13

　　代龙泉荷叶盖罐----------------价格:RMB2,930,000----日期:2016-06-10

　　南宋龙泉窑粉青釉簋式炉--------价格:RMB3,480,000----日期:2017-08-27

　　代龙泉窑青釉牡丹花纹罐--------价格:RMB1,780,000----日期:2016-12-27

　　代龙泉荷叶盖罐----------------价格:RMB5,730,000----日期:2017-05-11

　　新中国成立后，1957年遵照的指示，轻工业部在北京召开了全国轻工业厅局长会议，作出了《关于恢复历史名窑的决定》，并提出首先恢复浙江龙泉窑和北京汝窑，以后逐步恢复钧窑、耀州窑，北宋及南宋官窑、建窑、定窑和磁州窑。近期又有人在研究和开发越窑青瓷。

　　龙泉青瓷以其釉色青如玉、明如镜、声如磬而被誉为瓷苑的一颗明珠，受到世界各国青瓷爱好者喜爱。龙泉窑瓷在北宋时就开始对外输出至菲律宾、马来西亚、日本等国，南宋中期外销瓷进一些步增加。元代随着贸易的发达，龙泉瓷作为主要产品之一，通过宁波、温州、丽水等港口大量销往印度、斯里兰卡、泰国、越南等数十个国家。

　　磁州窑在今河北省磁县,是华北大窑业,很受日本重视,历代都有大量的瓷器销昔日本,日本人也把瓷器叫磁器,是有其缘故原由的。

　　1976年在韩国新安海底沉船打捞的12700余件遗物中，其中90%以上为我国古代陶瓷，这些瓷器窑口可分:龙泉窑、景德镇窑、磁州窑和建窑等，其中龙泉青瓷占了打捞瓷器总数的一半以上，足以证明当时龙泉青瓷外销量之大。

　　好的青瓷装饰除了需要在刻划上的工艺技巧外，更需要进行和谐的经营布局，合理安排装饰面的位置，以及装饰面内的画面感。在瓷器上，由于其装饰面立体的特性，在装饰过程中，既要考虑装饰纹饰结构的中规中矩，又要兼顾器形上下左右的收放争让之趣。同时，装饰的运用讲究形态、主题、韵味等的特征与作品的器型、釉色以及烧成效果相协调。正是综合了这些特征，以及结合龙泉青瓷型、色的特点，使得龙泉青瓷的装饰意境进一步提高。