全景和折枝不仅是中鸟画主要的两种构图方式,同时又分别代表中国绘画两种特有的观察方式。折枝花鸟画相当于特写镜头的方式,而全景花鸟画则展开了平远、高远、深远三个层次,在空间上比折枝花鸟画的变化要丰富。全景花鸟画来源于中国山水画的构图和观察方式,唐宋时期,尤其是两宋时期山水画中“三远”在理论和实践都达到成熟,同时在全景和小景画两方面都达到了高峰,花鸟画也在折枝和全景两方面不断探索。
全景花鸟画在宋初已有了成熟的作品,黄荃之子黄居寀的传世之作《山鹧棘雀图》就是一幅全景花鸟画的代表作品,画面以近景为主,通过山石、灌木的布局使画面有高度之感,并且通过水流的回环使画面产生纵深感,犹如全景山水画与花鸟画的结合。
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树下衬以太湖石、月季花,石后有双勾竹隐露,色彩艳丽,衬托出狮头鹅之白身红冠。是明代院体花鸟画的杰作。款署“吕纪”。现藏辽宁省博物馆。《榴花双莺图》写石榴一枝,蘩花盛开,一对黄鹂栖于枝头,一上一下,鸣啼相应,神态活泼。
吕纪的花鸟绘画,水墨淋漓,气势宏大,甚至是日本屏风画的来源之一。《柳荫双鸭图》和《幽涧双鹭图》曾在日本出版的《听松清鉴》中著录,郑振铎在上世纪四十年代遍访流传在海外的中国名画,并在其所编的《域外所藏中国名画》中收录。吕纪的两幅作品不仅是明代全景花鸟画的杰作,也是中国绘画影响日本绘画的证据代表作。
吕纪略晚的杭淮在其《双溪集》中有诗云:“吕纪昔在宪宗朝,指挥直入明光殿,金盘赐予出金银,落笔天颜生顾盼”。据说吕纪在画作上常用寓意手法对皇帝劝谏,皇帝知其用心,曾说:“工执艺事以,谏吕纪有之。”吕纪入宫之初的成化年间,林良的绘画正风靡宫廷,而林良的作品都以水墨淋漓为特色,所以吕纪虽然初所学为工笔重彩画法,入宫后早期的作品却风格极近林良,是以水墨淡彩画居多。
远宗南宋院体格,廷续了黄筌工整细致的画风及钩勒笔法,并予以发扬,多以凤吕纪画作(33张)凰、仙鹤、孔雀、鸳鸯之类鸣禽为题材,杂以浓郁花树,画面绚丽。亦作粗笔水墨写意者,笔势劲健奔放,与林良相近,与边景昭同为明代院体花鸟画中的临古派代表。传世作品有《桂菊山禽图》、《榴花双莺图》、《雪景翎毛图》、《浴凫图》等。
中鸟画的演化史中,从五代开始,风格方面形成了黄家富贵、徐熙野逸两大画风,在此基础上演变为工笔设色花鸟画和写意花鸟画。而在构图方面形成了折枝花鸟画和全景花鸟画两种类型。