金奖高山茶   

　　(正味)  2280元/500g                          

　　评品质:茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底。

　　(1) 嗅香气:香气非常突出，香气清高，馥郁悠长的，堪称上品；

　　(2) 尝滋味:用茶匙舀取适量的茶汤入口（一定不要太多），通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动，使口腔各部位的味细   胞,作出综合的滋味感应。此款茶滋味醇厚，醇而带爽，厚而不涩，富有品种“韵味”特征的，

　　(3) 看汤色:看茶汤的颜色此款茶汤色橙黄明亮, 清澈（简称是绿豆汤）为上品;

　　(4) 观叶底:经沸水冲泡过的茶叶（称为“叶底”，俗称“茶渣”），倒入盛有清水的盘中，观察叶底。此款茶叶底柔    软 、金黄 、明亮、“青蒂绿腹红镶边”明显，称之为上品；

　　属传统半发醇的安溪铁观音茶，适合资深茶友饮用，因为口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微    黄的叶子，也就是成色不是最好，但是口感是最纯正的，深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表。传统制法的铁观音茶要求的   半发酵时间较长较重，冲泡之后的茶汤颜色也比较浓，喝起来的感觉是醇厚甘爽，意思就是正。温馨提示:传统浓香的具有   醇厚，具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效，很适合现在应酬多，饮食结构不合理的，肠胃有小毛病、血脂   血压高，感觉自己身体发胖的朋友饮用。我们自己经常喝的就是传统浓香的茶叶，还有陈茶的。传统铁观音放置时间长了成   为老茶后，经过再烘烤，炭焙等深加工程序，口感、保健功效等更显著