NP01菌落总数凝胶琼脂平板说明书

　　一、原理

　　菌落总数凝胶琼脂平板以TTC营养琼脂培养基为基础，优化营养成分；添加冷水可溶性凝胶，使平板可吸收1mL样液，因此可用于样品检测；培养基中含有指示剂，当有细菌生长

　　GB 5750.12-2006(酶底物法)；NY/T 1665-2008（定性检测）。拧开瓶盖，将100mL水样倒入瓶中摇匀，使培养基溶解，拧紧瓶盖。

　　36℃±1℃培养24h。

　　培养结束后取出培养瓶，水样变黄为大肠菌群阳性；水样变黄同时在紫外灯下显蓝白荧光为大肠杆菌阳性。培养瓶应拧紧瓶盖，倒放在紫外灯上观察荧光。因为紫外光穿透力弱，仅能使液体表面显荧光。如果结果为可疑阳性，可延长培养时间到28h。单位为检出或未检出/100mL。废弃物需经121℃高压灭菌20分钟后处理。

　　繁殖时指示剂显红色。

　　二、包装规格

　　10皿/包。

　　三、检验方法

　　1.样品制备

　　按常规方法制备样品匀液，根据样品中细菌数量推测选择2-3个连续稀释度备用。

　　2.接种

　　将凝胶琼脂平板取出平衡至室温，吸1mL样液分散滴加于凝胶琼脂表面，晃动平板，使样液均匀分散在凝胶琼脂表面，静置30min使样液完全被吸收。每个稀释度2个重复。

　　3.培养

　　接种后的凝胶琼脂平板正放（不可倒置，防止因台面不平，造成部分样液吸收不完全流至皿盖），36℃±1℃培养24h±2h；水产品和饲料30℃±1℃培养48h±2h。

　　4.计数

　　培养结束后取出凝胶琼脂平板，计数红色菌落。废弃物需经121℃高压灭菌20分钟后处理。

　　四、储存

　　4℃-25℃避光保存，保质期6个月；已开封凝胶琼脂平板用橡皮筋扎好袋口，并于1个月内用完。