详细说明
品类名称: 粗粮 系列名称:心意系列 产品名称:黑豆
包装形式:真空6边装 规格:405g/袋 箱规:24袋/箱 保质期:12个月
一、特点
蛋白质含量36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。
黑豆高蛋白、低热量,含8种人体必须氨基酸,19种油酸,其中不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上
黑豆外皮为黑色,里面一般为黄色或绿色。
黑豆、黑米、黑芝麻,常见食品中的黑补三剑客之一,《本草纲目》中用乌豆作单方的处方,就高达59条之多。
二、本品产地
辽宁彰武,科尔沁沙地南缘,沙土地通透性好,沙土钙积层。,产黑豆大县。
五、成分及能量
1、黑豆性平,味甘。
2、每百克约含381大卡热量
3、成分含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等。
七、健康科普
因为乌豆含有丰富的抗氧化剂─维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,经常服用可达到养颜美容、保持青春的目的。古代很多重要药典,都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质变白暂细嫩。
八、食用方法
1、可以同黄豆制成豆浆 2.可作为辅料,用于煮汤、煮粥。