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　　罗曼尼康帝的口感轻盈，为精妙，对的酿酒学和的品酒师都是挑战，不少人难解其精妙之处，比较常用来描述这款酒的词语是“Spheric”——圆满。这也是为什么酒评家贝尔纳·布尔奇（Bernard Burtschy）曾说过:“踏雪（la Tâche）从来都是勃艮第盲品会上的冠军，即使碰到罗曼尼康帝也经常获胜，因为它符合一切伟大之酒的标准。但对罗曼尼康帝而言，需要有更敏锐的感官才能体会到其无上精妙的境界。”

　　到1512年，圣维旺修道院一共拥有4块园区，也即4个“克洛（Cloux）”（现代法语中为“Clos”）。1512～1584年，含有罗曼尼.康帝酒园的那个克洛（Cloux）更名为Cros des Cloux。1584年2月19日，Cros des Cloux酒园被售出。几经易手，在1631年8月28日被出售给克伦堡家族，当时酒园还是在领主所在的梧玖（Vougeot）村酿酒。1651年Cros des Cloux更名为罗曼尼（La Romanée）酒园。克伦堡家族管理时代，罗曼尼酒园声誉日增，价格也扶摇直上。除了梦特拉谢（Montrachet）产区以外，罗曼尼酒园的酒要比周边酒园的贵五六倍。

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　　由于酒窖的自然温度、湿度、采光度等对干邑的蒸发和老化过程有重要影响。因此有经验的酿酒师会观察酒的酿制程度，时而保持湿润，时而令其干燥。通过这样的贮藏法，达到干湿平衡，酿成香醇的陈年美酒。茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。它具有清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。

　　1945:产量约600瓶。保存佳的状态，1990年时的品尝记录:深邃的颜，令人赞叹的东方香料的气息，透出李子和异域浆果的芳香，口中果香充盈，持续长，以辛香收尾，的平衡。是布根地百年难遇的佳酿。由于春天的冰雹和战争导致的人工短缺，这年仅产 600瓶，品质却是限佳酿！葡萄采收时间为10月2日。 罗曼尼康帝酒庄主要拥有 7 个特级园，即酿造红葡萄酒的罗曼尼康帝（Romanée-Conti）、踏雪（la Tâche）、里奇堡（Richebourg）、罗曼尼圣维旺（Romanée-Saint-Vivant）、大依瑟索（Grands Echézeaux）、依瑟索（Echézeaux），以及用来酿造白葡萄酒的蒙哈榭（Montrachet）特级园。

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　　柏图斯被公认为是梅乐(Merlot)红葡萄酒中好的产品,也是波尔多红酒中贵的。口感集中。由95%的Merlot和5%的CabernetFranc葡萄品种酿造,有浓烈的黑果、咖啡和其它一些异域的风味。柏图斯庄园占地十二公顷。年产量约五千箱酒。 因其选用的葡萄品种90%以上是梅乐(Merlot)，是世界上顶级的梅乐酒。柏图斯酒庄首先是品质取胜。而优秀的品质是来源于其对追求酿酒艺术的主义态度。柏图斯葡萄园的种植密度相当低， 一般每公顷只有五千至六千棵。每棵葡萄树的挂果也只限几串葡萄。

　　罗曼尼·康帝酒园所属的沃恩～罗曼尼村（Vosne～Romanee）里共有7座顶级佳酿（GrandCru）等级酒园，其中，康帝酒园独立拥有两个完整顶级佳酿等级园区:1.805公顷的罗曼尼·康帝酒园与6.06公顷的拉塔希（LaTache）酒园，所以在这两款酒的瓶子上会标着“MONOPOLE”字样，表示独家拥有；另外还拥有约3.51公顷的李其堡（Richebourg）酒园、5.29公顷的罗曼尼圣维旺（Romanee～Saint～Vivant）酒园、3.53公顷的大艾希索（GrandEchezeaux）酒园、4.67公顷的艾希索（Echezeaux）酒园及不到0.6759公顷的顶级白葡萄酒园梦特拉谢（Montrachet）。

　　在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样，在瓶颈之下没有图案，但是到了1996年，为了防伪，所以酒庄采用了的酒樽。 早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有的图案，原因是为了纪念哈雷彗星，每76年才回归一次的天文现象。于是在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案。除了这个版之后，Lafite一直也只沿用普通波尔多酒瓶，直到1996年，酒瓶上才刻上Rothschild家族标志，五支箭的图案，则刻上Lafite一字。 到了1999年，酒瓶又有新招。

　　2013年09月起，拉菲罗斯柴尔德集团精选系列产品在中国大陆市场将统一启用集团五箭标志。为了地体现品牌形象，追求“、精美、优雅”的精髓，此次实施标志统一的行为将使消费者更易识别拉菲罗斯柴尔德集团的产品。此次标志统一涉及精选系列产品，包括传奇系列-Légende，传说系列-Saga，珍藏系列-Réserve Spéciale和尚品系列-Sélection Prestige。酒标上原本精选系列的圆形标志将被替换为拉菲罗斯柴尔德集团五箭标志。

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