Romanee-Saint-Vivant,另外还有Vosne-Romanee,Flagey-Echezeaux,Le Montrachet,Grands-Echezeaux好的部分。总面积达到506.2英亩,Romanee Conti园的面积为67.5英亩,所种的红酒葡萄为100%的Pinot Noir(黑皮诺),植株的平均年龄高达50年,年产量为7000箱。康帝园会按照不同的酒园的名字来命名他的葡萄酒,产品均是,当然其中好的还当数Romanee Conti。罗曼尼·康帝又如此满园的珠玉也无愧于“天下园”美誉。
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2001:产量约6960瓶。纯净明亮的泽;入口强劲、致密、有复杂度;依旧年轻,我们能强烈地感受到产地的特质,香料、黑 水果、李子和甜软的土壤气息;充盈在口中,要求聚精会神和充满敬意,单宁平衡细致;肯定有很长的生命周期,顶峰期至少 15年,甚至超过20年;葡萄采收时间为9月29日。 1998:产量约5600瓶。美妙的颜,保持着紫红的调;花香和辛香的融合,优雅愉悦;口中显现出惊人的流动性和和谐,红果和樱桃气息,细腻的单宁;这款酒的精巧和存在,对我们来说是一种惊喜!葡萄采收时间为9月24日。
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康帝亲王和路易十五关系甚好,商量的很多政务或是机密甚至连庞巴杜夫人都不知道。因为都是和路易十五关系密切的人,这场竞争令人瞩目。另外,康帝亲王和庞巴杜夫人之间一直以来交恶甚多,猜忌和倾轧也不少。这场竞争也成了积怨的爆发。康帝亲王于1760年7月18日以令人置信的高价80000里弗尔(Livre,法国古时候的重量单位,斤,约490克,巴黎制)购入罗曼尼酒园,另外还支付12400里弗尔买下窖藏的成品酒(当时的交易惯例)。
集团标志中嵌有代表罗斯柴尔德家族的五箭族徽,着凝聚团结、同舟共济的精神,是品质的与保障。字母” R ”则是取自 “ Rothschild ”的前缀,并加上拉菲” Lafite ”的字样,这是集团创成之初的原貌。统一标志后,精选系列酒标整体视觉设计将继续沿用原先配与风格,传奇和传说系列则会在酒标底部标有“精选系列”的署名。葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作"列级名庄")。在61个中又分为5个级别。其中级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut - Brion)。而四个中拉菲排名。
除了Marc de Bourgogne外,酒庄还有另一款名为Fine Bourgogne的白兰地,是利用葡萄酒换桶时桶底含大量死酵母的残渣蒸馏制作而成,这种烈酒风格接近干邑,相比Marc有更为细腻香气和口感。在2017年12月10日取得圆满成功的2017风土复兴葡萄酒文化研讨大会上,勃艮第风土世界文化遗产联合会荣誉主席,罗曼尼康帝酒庄的联合庄主——奥贝尔·德维兰先生(Aubert de Villaine),通过一段与勃艮第葡萄酒作家Jacky Rigaux先生的访谈对话视频,为中国乃至全世界关心风土的朋友们,带来了关于“勃艮第酒农精神内涵”的重要信息。想要深度理解罗曼尼康帝酒庄的理念和哲学,强烈推荐认真观看这段视频。
拉图嘉利庄园、单人舞庄园、巴特利庄园、双人舞庄园、歌碧庄园、杜卡斯庄园、拉高斯庄园、自由庄园、好百利庄园、靓次伯庄园、靓次摩尔庄园、宝德根庄园、百德诗歌庄园、杜扎克庄园、杜德庄园、柯斯拉伯利庄园、百家富庄园、卡门萨庄园、佳得美庄园、等、、红酒系列:拉菲红酒、Chateau Lafite-Rothschild、啸红酒、SCREAMING EAGLE、玛歌红酒、Chateau Margaux、木桐红酒、Chateau Mouton Rothschild、大金羊红酒、柏图斯红酒、Chateau Petrus帕图斯红酒、柏翠红酒、拉图红酒、Chateau Latour、里鹏红酒、Chateau Le Pin、罗曼尼康帝红酒,Romane Conti、罗曼涅康蒂红酒、里奇堡红酒、李奇堡红酒、Domaine de la Romanee-Conti Richebourg Grand Cru、蒙哈榭红酒、Domaine de la Romanée-Conti Montrachet、中国企业家茅台酒、成龙特制陈酿茅台酒、万老九五华诞茅台酒、国酒茅台为神舟载人飞船特制茅台酒、百年国博30年珍藏茅台酒、开国 诞辰120周年茅台酒、上海合作组织成员国元首理事会专用茅台酒茅台酒、北京国际电影节纪念茅台酒、中国国家博物馆茅台酒、人民 诞辰120周年茅台酒、纪念 诞辰120周年茅台酒、伟大 诞辰120周年茅台酒、纪念 诞辰121周年茅台酒、阳光酒店集团专用茅台酒、谷泉会议中心茅台酒、香格里拉酒店集团专用茅台酒、国酒Z父茅台酒、、
1995:产量约6000瓶。这个年份展现出的是罗曼尼•康帝女性化的一面,芬芳优雅的美妙香气,带着玫瑰、皮革和香料的气息,在宽松中自如地发展,尽管还是款相当年轻的酒;柔丝般的质地,单宁感像真正温柔抚摩的感觉。这款佳酿将强劲和饱满隐藏在细致和我们能体会到的美妙感受后面。我们可以在后续几个年份前饮用这款酒,但事 实上它有着比后续年份的陈年能力。葡萄采收时间为10月1日。1992:产量约4800瓶。石榴红的光晕,层次明显;典型的罗曼尼•康帝的香气,甜椒和玫瑰花瓣的气息;轻巧和谐,口中感觉强度比较收敛;这款酒的酸度要比1995年份高点,回味也比1995年份短点,不过还是相同的神韵;已经到适饮期了!葡萄采收 时间为10月2日。
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茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳,在酿制过程中加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间,曾长期是全国名白酒中度数的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查,开关透气孔,控制温湿度。
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茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长;大曲贮存时间长;茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年,须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其它名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用,比其它白酒多存3-4个月,这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用,而且大曲用量大,是其它白酒的4-5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上茅台酒高沸点物质,更能体现茅台酒的价值,这是其它香型白酒不具有的特点
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