吃生蚝的时候要注意，生蚝的食疗功效是很强的，在生蚝中是有很明显的抑制血小板聚集的作用产生，所以说生蚝就能帮助我们起到降低高血脂病人血脂的功效，这样是有利于胰岛素分泌的，同时还能通过生蚝来帮助我们抑制恶性的生长，大家不要错过。

　　在生蚝中是有丰富的酸存在，而这样就可以有很明显的作用产生，所以我们吃生蚝对健康是有好处的，可以帮助我们有效的帮助滋补。

　　牡蛎的别名。如:蚝蛎（牡蛎）；生蚝（粤语地区）、蚵仔（闽南语地区）；蚝壳（指牡蛎；牡蛎的外壳）；蚝浦（产牡蛎的浅海）。在动物分类中属于瓣鳃纲，牡蛎科，拉丁文:Ostrea，繁体字写作:蠔。在江浙以北至渤海一带的沿海地区，人们一般都称之为:牡蛎或海蛎子；在福建沿海及台湾地区的人们称之为:蚵仔；而在两广及海南等南海水域的人们都称之蚝。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。

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　　在生蚝中有丰富的微量元素存在，同时在其中的糖元也是很丰富的，这样就可以对我们促进胎儿的生长发育是有意义的，还可以通过生蚝来帮助我们促进身体恢复，对我们健康有很大帮助。吃生蚝还可以帮助我们起到补钙的功效，同时其中的含磷也是很丰富的，所以说对钙元素来说，这样还可以促进我们体内吸收所需要的磷元素，是有好处的。

　　在生蚝中实际上是含有大量的维生素b12存在的，而这些物质实际上是一般食物中都会缺少的，所以说就可以有活跃造血功能，对促进我们血管健康有意义。在生蚝中实际上还含有大量的蛋白质，其中是有多种优良的酸存在的，而对这些酸来说，实际上可以有很强的作用产生，这样对是有好处的，所以吃生蚝很不错。

　　生蚝味道是非常鲜美的，同时生蚝中的营养价值也是很丰富的，在生蚝中是含有蛋白质的，对人体来说是很适合吃生蚝的，同时在生蚝中是有大量的蛋白质、脂肪复合糖原存在的，同时在其中还有大量的酸的存在，对人体来说都是必需的，而且生蚝中的维生素也很丰富，特别是维生素a、b、b2、d都很丰富，同时生蚝中的钙、磷等矿物质，还有铜、碘、锌、锰、钡等微量元素都是很丰富的，对人体来说有好处的。

　　而且生蚝是有很强的滋补强壮的功效。在生蚝中是含有大量的酸、肝糖元存在的，同时其中还有的b族维生素、牛磺酸的存在，实际上还有钙、磷、铁、锌等营养成分，所以吃生蚝对增强身体是有帮助的。

　　生蚝的吃法比较多，清蒸、烤着吃、炒着吃生蚝都是不错的选择，大家可以根据自己的口味来选择，这样吃生蚝很不错。

　　生蚝是很适合给病虚体热的人群吃了，同时生蚝还很适合给体质虚弱的儿童吃，同时对于阴虚烦热、心神不安的人群来说，吃生蚝是很不错的选择，如果说我们想要美容养颜，那么吃生蚝也很不错，是可以帮助我们起到促进皮肤健康的功效。

　　同时生蚝还很适合适宜给人、、、高脂血症等一类心血管的人群吃生蚝，这样吃生蚝是不错的选择，所以说吃生蚝是很不错的，可以帮助滋补。