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　　南山截竹为觱篥，此乐本自龟兹出。

　　流传汉地曲转奇，凉州胡人为我吹。

　　傍邻闻者多叹息，远客思乡皆泪垂。

　　世人解听不解赏，长飙风中自来往。

　　枯桑老柏寒飕飗，九雏鸣凤乱啾啾。

　　龙吟虎啸一时发，万籁百泉相与秋。

　　忽然更作渔阳掺，黄云萧条白日暗。

　　变调如闻杨柳春，上林繁花照眼新。

　　岁夜高堂列明烛，美酒一杯声一曲。

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　　茅台酒作为一种特殊的硬通货，已经了大部分消费品的标签，在北京更多的是充当一种流通品，对比一下茅台酒的价格和我国的GDP的增速，你会发现它们的变化趋势惊人的一致，在我国，茅台酒回收基本是经济形势的晴雨表，作为流通品，自然有它的流通渠道，茅台酒的渠道基本处于瘫痪。全年状态。烟酒这些特殊纳税大户。不会让它们像其它物品一样可。以流通。普通人想买基本只有两个途径。一是去茅台镇，带回来两瓶；二是花钱在黄牛那里买贵的，同样，你家里有存酒的。或者是别人送礼送的。或者家里老人留下来的。这两种情况是常见的。

　　价格差别就会很大，这究竟是怎么回事呢。很多人之所以收集茅台酒的瓶子，主要是喜欢茅台酒的年份和特殊的意义。就比如说有什么重大事件发生，或者有什么重要的人物使用过，再或者它具备独特的形状。所以对于这一类的酒瓶子还是非常具有收藏价值的。还有一些人收集茅台酒瓶子是为了做假酒，这样以来当假酒流入到市场之后。就能够起到以次充好的现象。试想一下白酒瓶子里面装上假酒，再买到真酒的价格。中间的利润得有多么大。所以在这里建议大家喝完酒之后把瓶子带走或者是损坏掉。千万不要给这些不良商家做假的机会，如果真的茅台酒瓶里面装的是一些差一点的酒。

　　像江苏、浙江、福建等地对酱香型酒的需求突然上升。以圆明园十二兽首命名的酒。广东省汕头市酒类经销商陈彦清:猴年是纪念版的黑金习酒。遵义老酒博物馆馆长朱军:存放后发生变化巨大的主要是酱香型酒，它的陈化老熟比其它香型快，国产白酒迅速崛起，次新酒成投资热点，汕头市民，酒类经销商陈少喜，储藏5-10年后。酒商囤积的茅台酒，酒品投资商吴光明，广东省潮州市老酒贸易商罗逸丹:当地现在有:存不如存酒，白酒生产流水线，半小时观察:我们看到。（原题为《1个茅台“指标”400元，》），来源:“财经”公号，来源:报。

　　因为以前也在茅台酒厂工作过一段时间，据我所了解，茅台酒厂一个普通酿酒师的年薪不会低于10万。而且不算其它福利，工资高要求自然也高，茅台酒厂的酿酒师无论是、技术、能力都是同行业中好的，茅台酒厂的酿酒设置，对各个环节的把关也是其它酒厂比不了的。茅台酒的主要原料是高粱，这个高粱不是一般的高粱，而是品质很好的红缨子高粱，这种品质好的高粱单宁含量适中、耐蒸煮、耐翻糙、出酒率高，这些原料优势为酿出优质茅台酒打下了基础，茅台酒厂每年会高价收购优质高粱，这个收购价格要比同行业收购高粱的价格高很多，所以品质好的高粱基本都在茅台酒厂手里。

　　这也侧面展现了假茅台究竟有多猖獗。贵州茅台酒因为受到地理、生产因素的，产量一直都比较低，年常量多也才42万吨左右（2017年数据），这4万吨酒还需要留存三分之一作为基酒，市面上的就更少了。但市面上流通的“茅台酒”数量却远远超过4万吨，这其中究竟有哪些“李鬼”在冒充“李逵”呢，对于不了解茅台酒的一部分实诚酒友，看到“茅台”两字就以为是贵州那个知名的“国酒”。其实大错特错，我们所说的茅台酒，一般是指由贵州茅台酒股份有限公司出产的飞天茅台或者五星茅台。以及同系列的部分年份酒、，茅台酒的生产成本高、生产周期长、酿造工艺复杂。

　　而且几乎形成了垄断。茅台酒厂经历这么多年，存储了各式各样的酒，可供选择的基酒非常之多。这是任何酒厂都模仿不来的，即使其他酒厂有很好的调酒师，但是没有好酒供你调也没用。俗话说“巧妇难为无米之炊”，说的就是这个道理，除了上面介绍的这些因素之外。还有许多因素，各种各样的因素加在一起才造就了上的茅台酒，也是这些原因被人无法酿制出茅台酒来，现在市场上有很多赖茅酒在卖，这些赖茅酒是茅台酒吗，对这一现象。我们行业内称之为“赖茅乱象”，前面给大家讲了茅台酒长的前身是三家烧酒坊，三家烧酒坊分别是:成义、荣和、恒兴，其中恒兴的老板叫赖永初。