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　　秋晚佳晨重物华，高台复帐驻鸣笳。

　　遨欢任落风前帽，促饮争吹酒上花。

　　溪态澄明初雨毕，日痕清淡不成霞。

　　白头太守真愚甚，满插茱萸望。

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　　茅台酒作为一种特殊的硬通货，已经了大部分消费品的标签，在北京更多的是充当一种流通品，对比一下茅台酒的价格和我国的GDP的增速，你会发现它们的变化趋势惊人的一致，在我国，茅台酒回收基本是经济形势的晴雨表，作为流通品，自然有它的流通渠道，茅台酒的渠道基本处于瘫痪。全年状态。烟酒这些特殊纳税大户。不会让它们像其它物品一样可。以流通。普通人想买基本只有两个途径。一是去茅台镇，带回来两瓶；二是花钱在黄牛那里买贵的，同样，你家里有存酒的。或者是别人送礼送的。或者家里老人留下来的。这两种情况是常见的。

　　而且回收价格也是非常让人吃惊的，如果你还不知道的话，就赶快一起来了解一下吧，不知道大家平时在周围有没有发现回收茅台酒瓶子的人，而且价格也都是个不相等的，回收价也是非常令人吃惊的，有几十的也有上百的高一点的，还能够卖到三五百也是很正常的现象，可以说一个空的酒瓶子。甚至也是卖到了比原装酒都贵的地步，这也是让很多人都觉得非常不可思议的，但是为什么同样都是空酒瓶，有的价格便宜，有的甚至能卖到几百呢。其实主要还是要看酒瓶上的那些字眼，平时有很多人也有收藏白酒的爱好，就比如说一些上了年份或者是有一些特殊意义的。或者是有一些背景。

　　茅台酒在酿制出来之后需要存放三年。然后才开始勾兑，勾兑好后又要存放一年才能出厂，把茅台酒存放这么长时间就是为了通过氧化还原及理化变化、挥发杂醇。从而生成脂，这样酒体会更加柔和、绵柔、酱香的香气也更香，也正是因为这些原因，所以才说茅台酒越陈越香，①观色:你找一个的玻璃杯，把酒倒入杯中。然后观察酒的颜色、度、粘度（酒痕）等等，如果茅台酒它的颜色是微、整个酒体非常清澈、有光泽，②闻香:茅台酒是酱香酒，闻酒香分三步走，分别是:前香（初嗅）、（深嗅）、空杯香，如果茅台酒香气层次丰富，从初嗅到深嗅再到空杯想。

　　能逐渐感受到:酱香、烘焙香、水果香、植物香、粮香、醇香、花香甜香等气息，③尝味:品酒分为“品味”和“回味”两步。首先是品味，其次是回味，喝一口酒。让酒逐渐布满舌面，然后喝下。这个是品味，酒入喉之后。轻缓呼气。综会各种香气后呈现出的复合香。这个是回味。如果茅台酒。在品味时你能感受到茅台酒的各种香气。比如:曲香、花香、陈香。喝下去之后茅台酒回味悠长且甘甜，伴有少许苦涩味，三、品饮茅台的注意事项。①品饮茅台不要喝茶、饮料。想要品出茅台酒的酱香醇厚之精华。那么在喝茅台酒之前好喝点白开水、矿泉水来漱一下口，尽量不要去喝茶、咖啡、饮料等等。

　　新工艺白酒口感不，味短，前些年。在大家对老酒价值还没有任何概念之前，嗅觉灵敏的酒贩子就已经各地大街小巷去收购各种陈年老酒，尤其贵州茅台是他们的爱，在那些年，很多人正嫌家里无意留存下来的几瓶落满灰尘老酒碍事，没想到这东西还能卖钱。所以差不多的给钱就卖掉了，酒贩子也很挑剔，他们知道1996年以前的酒是采用固态发酵的纯粮食酒，而此年份之后，采取了新的液态发酵酿酒工艺，酒的品质大打折扣。所以他们几乎不收或者以极其低廉的价格收购，现在来看，那些早进入老酒收藏领域的酒贩子和收藏爱好者都已赚的盆满钵满，看来。茅台酒不只是要趁早。

　　在针对这样的事情，茅台酒他自己也是出面自查协助有关部门在打击制售假酒的商贩，另一方面他们也是在做着自我升级。产品上面也是多做改动，增进一些防伪标示在包装上面，可是对于这些防伪标识看了以后也真的是太过明显了，也是非常容易被那些造假者发现模仿的。这样一来的话。对于他们那些标识也就失去了本身的意义，像这些防伪标识的设计其实还是需要隐秘一些，做成了就不容易被别人发现，而且还是很难模仿的暗记。那么到了现在茅台酒瓶身上是有三个暗记的，这样的话就能够来分辨真假了，对于内行人他们才知道的，到底是哪三个暗记呢，第1个变色瓶盖，茅台酒厂他们在茅台酒瓶盖上面的设计。