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楼观岳阳尽，川迥洞庭开。
雁引愁心去，山衔好月来。
云间连下榻，天上接行杯。
醉后凉风起，吹人舞袖回。
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窖池:窖池也是很关键的。茅台酒厂是曾经到外地试验过茅台酒厂多生产点茅台酒，但是实验失败告终。一个是不在75平方公里核心区。还有一个是窖池的原因，茅台老窖池应该是镇上老的窖池了，里面的微生物种类、数量繁多。镇上可以用同样的粮食、请同样的技术工人，但是窖藏是他们无法的。茅台酒厂窖池是镇上其他酒厂无法超越茅台酒厂的一样关键法宝，同时也是酒厂里面生产量，茅台酒厂这几年没有少扩张，但是扩张的地方都是一样的，生产不出茅台酒一样品质的酒，正因上面等等的因素，了茅台酒跟茅台镇酒的轮次酒也有一定的差距，以下是茅台轮次酒口感特点的参考。
因为有很多的合作也都是在酒桌上促成的，如果要说到我们名气大的白酒。相信很多人首先想到的就是茅台酒了。毕竟茅台也是被称为国酒的。特别是对于那些平时就喜欢喝白酒的人来说，茅台真的是比较神奇的存在了，我们都知道茅台酒的价格是非常昂贵的。对于一般人来说也是消费不起的，但是对于那些有钱人来说茅台也是非常有魅力的，很吸引人，茅台酒可以说浑身上下都是宝，除了里面放的白酒能用来喝之外。就算是剩下的空酒瓶也是非常有价值的，很多人在把茅台酒喝完之后。对于空瓶子的处理也都会选择直接扔掉。如果你之前也这样做过的话。那真的是太浪费了，其实空酒瓶也是有人回收的。
当前更在意的是在消费者群体中的口碑以及品牌本身所具有的，引导白酒行业价格走向的标志性意义，被业界认为是黄牛“降价抛售”的电商招商策略，不过是茅台加大直营力度，严格控价稳市的一步棋局而已。融泽酒类专家刘晓威接受酒讯记者采访时便指出，尽管目前茅台投向电商和商超平台的各400吨配额数量较小，并不足以对当前的市场状况产生实质性影响，但随着茅台拓展直销直供渠道力度的加大，茅台品牌对产品售价的掌控力度正在逐步加强，现有经销商依赖原有产品大幅加价销售的做法，将会受到极大制约。酒讯记者从茅台集团方面也了解到，其董事长李保芳也直言。
新工艺白酒口感不，味短，前些年。在大家对老酒价值还没有任何概念之前，嗅觉灵敏的酒贩子就已经各地大街小巷去收购各种陈年老酒，尤其贵州茅台是他们的爱，在那些年，很多人正嫌家里无意留存下来的几瓶落满灰尘老酒碍事，没想到这东西还能卖钱。所以差不多的给钱就卖掉了，酒贩子也很挑剔，他们知道1996年以前的酒是采用固态发酵的纯粮食酒，而此年份之后，采取了新的液态发酵酿酒工艺，酒的品质大打折扣。所以他们几乎不收或者以极其低廉的价格收购，现在来看，那些早进入老酒收藏领域的酒贩子和收藏爱好者都已赚的盆满钵满，看来。茅台酒不只是要趁早。
茅台酒在酿制出来之后需要存放三年。然后才开始勾兑，勾兑好后又要存放一年才能出厂，把茅台酒存放这么长时间就是为了通过氧化还原及理化变化、挥发杂醇。从而生成脂，这样酒体会更加柔和、绵柔、酱香的香气也更香，也正是因为这些原因，所以才说茅台酒越陈越香，①观色:你找一个的玻璃杯，把酒倒入杯中。然后观察酒的颜色、度、粘度（酒痕）等等，如果茅台酒它的颜色是微、整个酒体非常清澈、有光泽，②闻香:茅台酒是酱香酒，闻酒香分三步走，分别是:前香（初嗅）、（深嗅）、空杯香，如果茅台酒香气层次丰富，从初嗅到深嗅再到空杯想。
但是大家知道茅台酒为什么比其它白酒贵吗，酒姐就给大家讲讲茅台酒为什么比其它白酒品牌贵，一、茅台酒的历史，先给大家介绍一下茅台酒的生产，茅台酒的厂址位于贵州省遵义市茅台镇，这是位于赤水河边的一个小县城。这里四面环山，平均海拔为880米、平均温度为163℃、年日照1400小时、年降水量为800-1000毫升，这里独特的和古法酿酒工艺造就了的茅台酒，茅台酒厂并不是一开始就叫茅台酒厂，茅台酒厂的前身是茅台镇三家烧酒坊，这三家烧酒坊分别是:成义、荣和、恒兴，也就是大家常说的:华茅、王茅、赖茅（三家烧酒坊创始人的姓氏）。