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　　元跃台美酒，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香(但不能出头)，香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散(茅台酒有"扣杯隔日香"的说法)，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的评语是:无色(或微黄)，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格(突出、明显、尚可)。

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　　巴山楚水凄凉地，二十三年弃置身。

　　怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。

　　沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。

　　听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。

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　　同样的情况还出现在了众多街头烟內，在丰台区彩虹城附近的一家烟，店主给出的新飞天茅台回收价更是低至1600元，店主更对记者表示现在新飞天茅台目前基本上是呈现出每天一个价的状态。该店内目前的销售价格在1800元。而在国贸区域的恒慧路烟酒茶行内。尽管茅台酒的价格牌上仍标示着2700元的价格。但是店主给到记者的销售价格已至2000元，并且还表示“诚心购买的话，价格还可以再商量”，在记者的走访中，这样的案例不在少数，而对于价格下滑的原因，多个商家却都给出了类似的缘由，即茅台与电商的合作大幅拉低了终端市场对于飞天茅台的价格预期。

　　这样大家就不用担心买到的酒瓶。但是里面的酒却是假的，以前这种现象是很常见的，所以才会有人高价回收茅台酒的酒瓶，第4个妙用就是可以酒香挥发，一般白酒都会散发出一种香味。闻起来就让人心旷神怡，但是打开的时间长了以后。这种香味就消失了，把酒瓶放到桌子上，他就会堵住瓶口，酒香味就散发不出来了。这就是茅台酒的小知识，你好了解一下。免得以后出去被人笑话，白酒在收藏之后确实能够引发价格上面的，但是对于刚入行的酒友来说收藏白酒并不是一件简单的事情，需要针对白酒的品质和品牌力来进行选择，而茅台是其中备受关注的一款酒，但是在收购买茅台酒的当中。

　　其品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。相信很多人小时候都玩过玻璃弹珠，大家注意到了吗。茅台酒瓶口有两颗玻璃珠，这里面很有讲究。它是由度、纯净度更高的玻璃，水晶玻璃制作而成。茅台酒的制作非常复杂。制作茅台酒主要用的是赤水河的水，这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。再加上茅台镇特殊的自然和气候条件。酿出了的白酒，物以稀为贵。这两个玻璃球的作用就是防止造假。因为有玻璃珠阻隔，从瓶口灌酒是灌不进去的。看似倒完的茅台酒瓶，如果用专业工具破开酒瓶口。不仅能把剩余少量酒液取出，还能起到了防止回收酒瓶造假的行为哦。

　　正宗茅台酒的价格是很贵的。而且买的人也很多。所以就会有很多不良商家开始制作假的茅台酒牟取利益，喝过茅台酒的人都知道，茅台酒瓶的瓶口是特殊设计的，只能倒出来不能装进去，这是茅台品牌为了防止假酒流入市场做的措施。但是还是不能完全防止假酒的存在，市场上还是有很多假酒，而且很不容易区分，连酒瓶都一样。那么假的茅台酒到底是怎么灌入茅台酒瓶中的呢，其实说起我们的造价技术，有时候也不得不服，佩服一些人的脑瓜子为什么这么聪明，我们都知道茅台酒瓶无法从瓶口重新灌入酒，所以就有人用微型打孔器打孔。然后用针管慢慢灌入茅台酒，打孔的地方很隐蔽。

　　在针对这样的事情，茅台酒他自己也是出面自查协助有关部门在打击制售假酒的商贩，另一方面他们也是在做着自我升级。产品上面也是多做改动，增进一些防伪标示在包装上面，可是对于这些防伪标识看了以后也真的是太过明显了，也是非常容易被那些造假者发现模仿的。这样一来的话。对于他们那些标识也就失去了本身的意义，像这些防伪标识的设计其实还是需要隐秘一些，做成了就不容易被别人发现，而且还是很难模仿的暗记。那么到了现在茅台酒瓶身上是有三个暗记的，这样的话就能够来分辨真假了，对于内行人他们才知道的，到底是哪三个暗记呢，第1个变色瓶盖，茅台酒厂他们在茅台酒瓶盖上面的设计。

　　这几年来茅台酒厂的新厂房扩张一直都没有停歇如今已经扩张为27个具有生产能力车间，并且茅台酒厂中华区也还在修建中。扩建所需要涉及的金额可不是小数目啊，如果可以收购基酒解决问题谁还浪费这么多金钱呢。第二点，工艺的把控和品控问题影响，虽然说茅台镇绝大部分坤沙酒的生产工艺都是大同小异的，但是在实际操作上的规范性科学性肯定是没有茅台酒厂来的专业的，所谓差之毫厘失之千里。其实茅台酒的原浆7轮次酒生产出来后并不是所有的酒体都能达到茅台酒的，也就是说生产一批茅台酒原浆出来后经过品质分级也就只有一部分是可以包装成飞天茅台的。