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　　畴昔通家好，相知无间然。续明催画烛，守岁接长筵。

　　旧曲梅花唱，新正柏酒传。客行随处乐，不见度年年。

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　　共同茅台良好市场经营，9月4日。贵州省市场局曾发布公告。公开征集茅台酒市场领域违规线索，包括在茅台酒市场销售中囤积居奇、哄抬价格、加价销售、转移销售、违规搭售；制售侵权茅台酒；恶意炒买炒卖茅台酒谋取不当利益等，贵州茅台曾在8月7日召开价格会议，在茅台酒市场工作会上，李保芳开门见山地说:“是为价格而开会，要控制价格，而不是稳住价格。黄牛搅局也是助推价格疯涨的因素，不能让“黄牛”问题成为茅台酒销售中一个司空见惯、熟视无睹的现象。李保芳分析，茅台酒价快速上涨原因复杂。是供需矛盾突出，其次。是收藏投资所致。

　　因为以前也在茅台酒厂工作过一段时间，据我所了解，茅台酒厂一个普通酿酒师的年薪不会低于10万。而且不算其它福利，工资高要求自然也高，茅台酒厂的酿酒师无论是、技术、能力都是同行业中好的，茅台酒厂的酿酒设置，对各个环节的把关也是其它酒厂比不了的。茅台酒的主要原料是高粱，这个高粱不是一般的高粱，而是品质很好的红缨子高粱，这种品质好的高粱单宁含量适中、耐蒸煮、耐翻糙、出酒率高，这些原料优势为酿出优质茅台酒打下了基础，茅台酒厂每年会高价收购优质高粱，这个收购价格要比同行业收购高粱的价格高很多，所以品质好的高粱基本都在茅台酒厂手里。

　　在针对这样的事情，茅台酒他自己也是出面自查协助有关部门在打击制售假酒的商贩，另一方面他们也是在做着自我升级。产品上面也是多做改动，增进一些防伪标示在包装上面，可是对于这些防伪标识看了以后也真的是太过明显了，也是非常容易被那些造假者发现模仿的。这样一来的话。对于他们那些标识也就失去了本身的意义，像这些防伪标识的设计其实还是需要隐秘一些，做成了就不容易被别人发现，而且还是很难模仿的暗记。那么到了现在茅台酒瓶身上是有三个暗记的，这样的话就能够来分辨真假了，对于内行人他们才知道的，到底是哪三个暗记呢，第1个变色瓶盖，茅台酒厂他们在茅台酒瓶盖上面的设计。

　　也可以盘活库存；另一方面，歌德盈香可以提前锁定成本。进行大量茅台酒的收购与囤积。进而可以相对选择出货时间进而获利，对于产品退出时。歌德盈香是否销售的为信托计划中所投资购买的同一批茅台酒，记者拨打了歌德盈香预留的。截至发稿尚未有人接听，风险在哪里。而关于酒类投资信托大的不确定性即酒类信托产品退出时酒价格的涨跌幅程度，上述中粮内部人士对记者称:“因为现在经济形势下行。也不好判断茅台酒价格一定上升，因为酒的市场价格，也可能受周期性变化影响。当这个产品结束后退出周期的时候，下一步这个酒的市场价格到底是多少。现在也很难说。

　　有一串非常神秘的字符“12987”，即:一年一个生产周期；每一个生产周期投料两次。即“下沙”和“糙沙”各一次；投料之后，要将掺了酒曲的粮食粉碎后，再经过九次蒸煮，熟糟；被反复蒸煮的粮食要进行八次发酵，才能将粮食内的淀粉和糖分转化为酒液；从第三次蒸煮后。就可以开始取酒了。之后。每次取酒完毕，再对酒糟进行摊凉、加曲、堆积、下窖、封窖发酵等流程，如此周而复始，每月一次。共需要七次取酒，一般到每年的8月，才算全部取完，那么。到底是哪七次取酒呢，经过下沙和造沙的高粱淀粉吸胀以后。淀粉开始被糊化和糖化酒化，接下来就会进入七次取酒程序。

　　当前更在意的是在消费者群体中的口碑以及品牌本身所具有的，引导白酒行业价格走向的标志性意义，被业界认为是黄牛“降价抛售”的电商招商策略，不过是茅台加大直营力度，严格控价稳市的一步棋局而已。融泽酒类专家刘晓威接受酒讯记者采访时便指出，尽管目前茅台投向电商和商超平台的各400吨配额数量较小，并不足以对当前的市场状况产生实质性影响，但随着茅台拓展直销直供渠道力度的加大，茅台品牌对产品售价的掌控力度正在逐步加强，现有经销商依赖原有产品大幅加价销售的做法，将会受到极大制约。酒讯记者从茅台集团方面也了解到，其董事长李保芳也直言。