1概述

　　1.1用途

　　土豆去皮机是用于土豆的脱皮机洗净，是饭店、宾馆、大专院校、厂矿、企事业食堂、食品加工工厂土豆去皮的主要加工设备。

　　1.2特点

　　该机脱净率高、破损率低、干净、卫生、生产率高、操作简单、维修方便，是一种较理想的土豆去皮设备。

　　2结构特征与工作原理

　　2.1主要结构

　　2.1.1本机主要有机架、料筒部分、拨料盘及进水系部分组成

　　2.1.2该机料筒板采用不锈钢材料制作，保证长期工作不锈、不蚀、五毒、无害。

　　2.2工作原理

　　当土豆放入该机料筒后，转动的拨料盘不断翻动土豆并与土豆在料筒壁上不停的碰撞摩擦，使土豆去皮效率更高，同时用冲水管磨下的皮冲洗干净，污物经排水口随水流出。

　　2.3传动原理

　　本机传动系统主要采用了皮带传动

　　3安装、调试

　　3.1使用前将机器放置在水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。

　　3.2使用前对各部件进行检查‘对传动部位进行检查，检查紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损。

　　3.3检查现有电源电压与本产品使用的额定电压是否相符

　　3.4将橡胶电源线伸长，把带有接地线符号的黄绿线可靠接地，把其余三条线芯（配单相电机是为两条）分别接到断路器，（空气开关）的引出线端子上。

　　3.5闭合断路器，启动开启按钮，视筒内拨料盘旋转方向是否与旋筒盖上所标箭头旋向一致。否则将三相电源中的任意两条进项调整即可。用软管将进水口与自来水开口接通，污水排放可关键情况接软管、放容器或直接排下水管道。机器运转平稳，并无异常声音是方可试机。4使用操作

　　4.1机器开动前，将土豆从盖口放入，TP-350型脱皮机每次5-8公斤为宜；TP-450型脱皮机每次15-25公斤为宜。

　　4.2打开进水开关，向料筒内冲水，适当调节进水量，吧筒盖压紧，启动开关。

　　4.3机器工作约2分钟左右，关闭电源开关与进水开关，视土豆脱皮情况，若土豆外皮拖净，在料筒簸箕下面放好盛土豆的容器，打开出料门，启动电源开关，土豆在拨料盘旋转作用下，从筒门口自动排除。

　　4.4连续脱洗土豆五次左右活每次用完后，在旋筒底部将寄存一部分土豆皮和泥土，这时将筒盖取下，突出拨料盘，用水冲洗干净，然后一次安装即可，取筒盖时，先将一侧卡簧提起交省力，安装时先将盖倾斜放入一侧卡簧内，在稍用力将盖压入另一侧卡簧内，这样工作时料筒盖不易顶起。