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　　 酒，可以说是一种让人着迷的东西，很多时候人们对于它独特的味道以及口感深深陶醉着，现在的人们不是喜欢喝酒就是喜欢收藏酒，因为酒的魅力实在太大了，之前听过，说一瓶十年的茅台开瓶之后，硬是遭得满屋子都是此酒的香味，就连不会喝酒的都想着一番，那喜欢饮酒的人更甚如此。现在的国酒之所以被人们一直陈赞着，就是因为它的味道和口感，我们经常在一些大大小小得宴席上可以看到它得身影，就像是孩童一般调节增添活力，其中的魅力也只有喜欢的人可以感受到，但是就算有这么多喜欢它的人，可是为什么茅台酒的出产地茅台镇上的人不喝呢，这是近期观看美酒故事的时候人们提出得疑问，小编看到之后，做了一番了解，才知道后面有着大大的实话，给大家说说。

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　　 从微生物角度来说，大曲中微生物的种类、 数量及其活性对大曲品质影响很大。沈怡方先生指出酿酒体系中的微生物大多都是嗜温微生物，其适生长温度在 20～40 ℃。而端午节赤水河沿岸的温度，白气温约25℃左右，为制曲时候的微生物成长提供了的温度条件。并且，端午节时当地已接近雨季，受中带湿润季风气候雨热同期的影响，使空气的相对湿度增大，为整个微生物体系提供了充足的水分，可见，端午期间的温度与湿度为大曲微生物的繁殖与成长提供了有利条件，有利于大曲微生物生长繁殖。

　　 酒液、酒瓶、酒标、酒包装，甚至岁月刻在酒瓶上的印记，无不映射着那个时代的特征和烙印，给经历了那个时代的人浓重的怀旧气息。即使没有经过那个年代，也能感受那份厚重的力量。总之，鉴藏老酒是很“文化”的事情，喝也文化，藏也文化。

　　 该收什么酒。自茅台酒茅台酒5茅台酒年起到茅台酒茅台酒茅台酒茅台酒年止，共组织了5次范围的评酒会，先后评选出了茅台酒茅台酒种名白酒，涵盖了我们常说的“四大名酒”、“八大名酒”、“名酒”。分别是:茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、古井贡酒、宋河粮液、黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒、沱牌曲酒。

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　　 可以说，围绕飞天，茅台实际上是加大了市场的供应量。2、但另一个层面，据我们了解，根据茅台厂家的定价规则，这部分产品虽然在容量上可能会低于飞天的500ml装，但是定价上却不是同比例的，反而是有一定的加价。

　　 学员来自企业班组长以上人员和人员，经过严格，择优录取，每学期为一年，学完课程后经合格颁发结业证。商学院由盛初（）的专家、学者授课。董事长、赊店商学院院长单森林告诉笔者，解决人才不足问题的新尝试，也是企业面向未来作出的战略选择。

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