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中国白酒行业在消费代际更迭与宏观经济波动下加速分化。
作为市场晴雨表的53度飞天茅台,其价格走势与销售动向持续牵动行业神经。
近日,红星新闻走访了多家线下门店以及采访多地酒商发现,尽管市场环境波动,53度飞天茅台终端价格整体平稳,与此同时,茅台的客群与场景也在发生转变。
价格与销量:价格平稳,库存相对健康
今年以来,茅台酒市场价格相关信息备受市场关注。
8月8日,红星新闻记者从成都市区多家连锁超市、酒行了解到,目前散瓶装53度飞天茅台售价比较平稳。多地酒商也表示,价格体系呈现区域分化但整体稳中有升的特征。
除了价格外,库存问题也是白酒行业关注的重点。
记者从河南酒商处了解到,近年来,茅台持续为经销商提供丰富的市场支持,包括品鉴会、文化推广、走进企业、圈层拓展等活动,帮助经销商和客户强化品牌认知、拓展客群。
同时,有酒商表示,当前郑州市场飞天茅台库存处于合理区间。随着中秋旺季临近,动销有望加速,库存将进一步回归健康。
贵州酒商表示,茅台为经销商提供一系列市场活动支持,比如开展品鉴会、文化推广活动等,助力提升品牌影响力和产品销量。就库存水平而言,目前处于相对健康状态,没有出现高库存积压情况。
场景变革:从商务宴请到年轻化渗透
从消费场景来看,如今茅台消费场景变革明显,正从商务宴请到年轻化渗透;也反映了中国消费市场代际更迭与需求升级的大趋势。
白酒专家蔡学飞告诉红星新闻,近年来茅台消费场景显著转型,政务消费占比从2012年的40%以上降至2025年的不足1%,而商务宴请、家庭聚会和个人消费已经成为市场主力。
在消费客群方面,贵州、河南等多地酒商向记者证实,茅台消费者画像正加速多元化。除传统商务精英与高净值人群外,80/90后新锐企业家及更年轻的90后、00后群体正加速涌入。
河南酒商指出,年轻企业家购买茅台更看重其“品质信用”背书,而非单纯价格标签。贵州酒商强调,数字平台“i茅台”成为年轻群体接触茅台的关键入口,显著提升了年轻一代的接受度。
白酒专家蔡学飞进一步指出,通过生肖酒、文创酒及小瓶体验装的精准布局,茅台在中青年群体中的渗透率持续提升,年轻客群整体占比已达45%。
在消费场景方面,河南酒商反馈,商务宴请虽仍是第一场景(占比约40%-45%),但主力已从地产商转向新能源、数字科技等新兴行业的中小企业主,采购模式也从“百箱囤货”变为“按需单件购买”,更趋理性。