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但本质上,这就是一场,买酒增值其实是想搭炒酒客的顺风车,这对于囤酒客来说风险很大,因为主动权在炒酒客手上。
相比炒酒客来说,囤酒客需要把货物存更长时间,等炒酒客开始炒这款酒,如果等到炒酒客炒了之后买,囤酒客也没有便宜价格买入的机会。这就意味着囤酒客需要把酒放更长时间,更长时间意味着更大仓库成本和存酒风险。有些酒包装不密封,长时间存放跑酒风险大。
最近酒友接待我用了自己存的最后一瓶2015年第一批正式对外销售的650ml大摘要,其实这个酒很有收藏纪念意义,但我决定把它用掉,主要是这个酒密封性不好,在家放了十年,瓶口都有跑酒迹象。我听了听酒花,发现酒花状态不错,所以决定用掉,以免过了十年之后,这款酒跑酒变严重,酒花变差,那个时候这款酒就用不掉了,只能当纪念品放在家里观赏。
相比时间风险和跑酒风险,被炒作的概率风险、假酒风险、品牌风险等风险是更大的风险。对于囤酒的酒友来说,我们可以清晰知道一款酒的品质好坏,但我们没法判断这个商品的内部情况。有些名酒单品便宜有性价比是因为渠道里面出了问题,以至于炒酒客不敢参与炒作。
郎酒奢香系列酒中有一款很便宜的酒,就是高尔夫会员郎酒,这款酒之所以便宜是之前做高尔夫会员活动的时候就出了很多酒,以至于渠道接手这款产品的时候价格就是乱的,价格一乱,大玩家不参与,这款酒硬生生做成了一款郎酒高端性价比酒。
在酒质上,我的品鉴觉得这款酒好于红运郎,风格不同于红运郎,特点有点像90年代后期的高端郎酒。不过这款酒因为价格便宜,使得很多舆论都说这款酒是青花郎的微调酒体。
其实在舆论领域,只要这款产品出名、价格贵,自有大儒为其辩经。如果卖得便宜,自有大儒为其辩反经。
对于高尔夫会员郎酒,只有把现在二手市场存货扫完,价格才有上涨可能。不过现在炒作商面对二手市场的这些货,他们的态度是这些酒都是拔头假酒,其实这些不是解决问题的手段,但从另一方面也说明,炒货商不想为此冒险,同时二手市场的产品存量大,回收需要动用的资金多。