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独山县回收名酒 贵州茅台酒回收可上门
能赢得年轻消费者的广泛认同,产品形态也长期缺乏有效创新,这一结构性困境亟待扭转。
他进一步从国际比较的视角提出反思:对比威士忌对时间积淀的坚持、清酒对工艺传承的尊重,国际酒类的发展路径始终围绕产品本质展开。反观中国白酒,是否过度聚焦于“20年陈酿”“30年窖藏”等营销概念,而忽略了产品本身的价值提升?白酒行业是时候回归对品质与创新的根本尊重。
这一反思自然引出一个根本性质疑:从工艺角度看,白酒的酿造成本与其市场售价之间是否存在合理对应关系?当茅台价格失守,整个行业都应当集体反思:这些年来,白酒企业究竟是在用心做产品,还是在用概念做营销?
针对产品与营销的平衡问题,詹军豪则指出,产品力与营销力缺一不可,产品力是根基,营销力是放大器,部分白酒企业虽靠营销在短期内吸引眼球,但长期缺乏产品力支撑的品牌难以持续。企业应在二者之间取得平衡,以产品力为核心,不断提升品质、创新口感,同时辅以精准营销,讲述真实、有共鸣的品牌故事,从而增强品牌吸引力。
中国食品产业分析师朱丹蓬向酒周志分析指出,从消费属性来看,中国白酒更多承载社交礼赠与商务应酬功能,具备较强的“悦人”属性;而威士忌、清酒等国酒主流酒类则更倾向于个人小酌与微醺体验,注重满足饮用者自身的情绪价值,呈现出鲜明的“悦己”导向。
“未来,中国白酒若能切换不同场景,兼具收藏、送礼、应酬及悦己等多重属性,将更为全面,以更好地适配未来市场。”
看不到何时止跌
今年以来,以飞天茅台为代表的茅台酒价格持续下行,与年初相比,其批发价累计跌幅已接近23%。回顾价格走势,春节期间,飞天茅台市场价尚能维持在2290元,此后便开启下跌模式,至9月初,其行情价已跌破1800元。
值得关注的是,十月中旬起,伴随各大电商平台大促活动启动,部分渠道中53度飞天茅台经补贴后价格已低于1700元/瓶,出现终端零售价低于批发价的阶段性“价格倒挂”现象。
在这一背景下,渠道端心态趋于谨慎。酒商王先生透露,尽管市场上出现低于1700元/瓶的批价,但实际零售成交多维持在2000元左右。他指出,飞天茅台下跌不仅没有激发市场需求,反而加剧了市场的