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赖茅酒大家都知道,来自贵州,是一款有着悠久历史的酱香酒。但是赖茆大家却感觉有些陌生。赖茆很多山东的酒友也许都曾见到过一两款上世纪八、九十年代产自山东阳谷县的景阳冈赖茅(茆)酒。初始碰到还以为是满天盖地的“贵州赖茅”一样的仿品。
酱黄色(也有黑瓷瓶样)制作有些粗糙的瓶子,简单的不能再简单的金色商标,生产日期有的甚至用蓝色圆珠笔直接手写上去的,怎么看也不会觉得这款酒是在上世纪九十年代初期零售价就能达二十多元每瓶的名酒好酒。
当时有着悠久历史的景阳冈赖茅酒,凭借其精湛的酿造的技术,酿造出的赖茅(茆)酒口感醇厚,回味悠长,完全不亚于茅台酒,所以深受各界人士的青睐与好评。
以至当时遭受到茅台酒厂的强力打压并差点走上被告席!足以见证当时景阳冈赖茅有着多高的影响力!
下面就给各位介绍一下景阳冈赖茅酒的历史渊源:
赖茆酒源于赖氏传人赖贵山。赖贵山的曾祖父赖正衡,曾担任军统统帅职务,后辞去军职,便在茅台村创办“茅台烧春”酒坊。
曾祖父弃世后,赖贵山利用祖先遗留的配方和制造赖酒的技术,并参照科学方法,既采酿酒古制,又承“复窖”家法,将新窖变成老窖,质量数量都逐步提升,从此赖酒畅销全国,誉满天下。
解放后,茅台镇各酒厂公、私合营,在赖酒的基础上成立了国营茅台酒厂。赖氏一家远赴南洋。1980 年,赖贵山之子赖世伦先生(曾任贵阳中医学教授)怀抱重振名酒之宏愿,回家乡兴办酒厂,但在茅台镇没有找到立足之地。
1983 年赖贵山先生在报纸上看到景阳冈酒厂生产的景阳冈陈酿很受消费者的喜爱,并被誉为“南茅(台)北虎(景阳冈)”,随之对景阳冈酒厂产生浓厚兴趣,并广泛地对其进行深入了解,后在国务院副总理田纪云的协调下赖贵山派其子赖世伦到景阳冈酒厂考察。