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产自贵州遵义市的珍酒,是茅台异地实验的代表,拥有"异地茅台,酒中珍品"的美誉。作为一家年销售额达50亿的大厂,珍酒以其柔雅适口、绵柔酱香的风格,适合大众饮用。虽然在酱酒中可能不是最有特点和表现力的,但其平衡的口感和高品质,使其成为一款广受欢迎的酱香型白酒。
珍酒采用优质高粱、小麦和当地甘冽泉水,通过中国传统独特工艺,科学精酿、长期窖藏和精心勾兑而成,具有酱香突出、纯厚味长的特点,空杯留香持久,深受消费者喜爱,珍十五等高端酒款更是备受好评。
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国台酒
国台酒业位于茅台镇,在茅台镇是除茅台集团外最大的酒企,也是贵州第三家破百亿的酒企。国台酒继承了茅台酒的传统酿制工艺,以其高性价比和卓越品质受到市场青睐。尽管2020年的上市计划因市场因素暂停,但凭借母公司天士力的支持,国台酒重启IPO充满期待。
国台酒通过创新工艺,在保留酱香型白酒精华的同时,显著降低了有害成分含量,提升了健康性。其高端酒款如国台十五年,以卓越品质和口感受到市场推崇。国台酒虽在风格上可能不如茅台酒突出,但其独特的复杂味道和协调性,为消费者提供了另一种传统酱香体验。
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金沙酒
金沙酒产自贵州金沙县,是赤水河流域酱香白酒的杰出代表,以其深厚的文化底蕴和历史传承而闻名。金沙摘要系列凭借其醇厚口感和精致包装,在高端市场备受青睐,成为商务礼品的优选。
金沙酒旗下两大品牌,摘要酒和金沙回沙酒,分别定位于高端和中低端市场。摘要酒以其独特的文化内涵,被誉为"中国白酒四大名著"之一。尽管面临市场挑战,金沙酒正通过提升品质和品牌影响力来稳固市场地位,华润集团的加入为金沙酒注入了新的发展动力。金沙酒的药香和陈味浓郁,口感层次丰富,虽然口味独特,但深受特定消费者的喜爱。
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潭酒
潭酒源自四川泸州市古蔺县太平镇,曾以浓香型美酒仙潭大曲获得国家名酒称号。战略转型后,潭酒放弃浓香,转而专注于酱香型白酒的生产,成为中国三大酱酒基酒大厂之一,被誉为“隐形的酱酒大王”。
2014年,潭酒再次转型,进入酱香品牌市场,创新性地提出“酿造年份和灌装年份双标注”的真年份标准,推动了真年份酱酒的发展。近年来,随着酱酒热潮和自身勾调技术的提升,潭酒的知名度和美誉度显著提升,赢得了众多酱酒爱好者的喜爱。