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　　正确收藏茅台很讲究的。首先要存放在干燥通风的地方，避免潮湿；其次茅台瓶口要用保鲜膜或者胶带封起来，不让空气进去，这样才不会发生酒液流失的情况。

　　老板告诉王先生，你把茅台藏在了潮湿的地下室，导致茅台变质了。地下室潮湿，空气中的湿气会渗进茅台瓶子里面，和酒反应后就会使茅台变质。

　　其次，你没有把茅台瓶口封严，所以酒里的酒精挥发出来，茅台的酒液流失了一半。茅台的酒瓶虽然是密封的，但长期保存还是需要在瓶口额外封层，这样才可以把空气完全挡住，保持酒的原始状态。

　　正确收藏茅台的方法是，要置于阴凉通风而不潮湿的地方，最好是温度在20度左右，湿度在70%以下，这样才可以防止茅台变质。然后用保鲜膜或贴胶带把瓶口层层封严，放在无光的环境中保存。

　　如果一开始就使用正确的存放方法，你的茅台就不会变质。现在只能说你付出了高昂的学习费用，但也让大家意识到茅台的收藏不是件简单的事，我们都要学习专业的存放方法。

　　听完老板的解释，王先生这才恍然大悟，原来自己收藏茅台的方法这么多年来都是错误的。让王先生受益匪浅的是，老板还给他介绍了一些现在市面上好喝又实惠的白酒。

　　老板说现在比较好喝的有武陵酒和国康1935两种。武陵酒也是酱香型白酒，它的酿酒工艺和茅台一样，所以在80年代也一度很红火。但后来因为种种原因没落了，现在重新回归市场后质量还是不错的，主要是以前的知名度不高。

　　另一种是国康1935，这也是正宗的茅台镇酿造的酱香白酒。它从1993年就开始生产，时间考验出了它的品质。而且价格也很良心，消费者都称它为平价小茅台。它没有做广告，全靠口碑走到今天，可见质量才是立身之本。