龙里县茅台酒回收收购13年纪念茅台酒电话

　　近年来，出现了很多将白酒放在车后备箱的现象，车主都想着以备不时之需，当然也有一些是为了做生意，将白酒放在后备箱停在路边进行销售。

　　不管是哪种，白酒放在后备箱其实是会影响酒质的，要十分注意才行，尤其是炎热的夏季，白酒很容易受到影响。

　　所以，今天小编要和大家聊一聊，夏季白放在后备箱中会有什么影响？

　　温度太高影响酒质

　　之前已经写过几次关于白酒储藏的条件，其中亘古不变的一条就是恒温，温度不能太低也不能太高，这是因为酒中具有微生物，需要进行作用，温度太低的话酒中的物质很难发生变化，温度太高会加快酒中的物质发生变化，快速融合会失去平衡，最终导致酒的口感不一样，而且酒的香味也会变得不一样。

　　夏天天气本就炎热，温度长期在30℃左右，不放在阴凉的环境中储藏就已经会影响口感了，更何况放在后备箱中，众所周知汽车后备箱的温度较高。所以白酒放在其中，酒中的物质会快速发生变化，从而影响口感。

　　后备箱容易串味

　　白酒储藏环境需要干净干燥，如果后备箱中有很多东西，夏季温度高且是较为封闭的环境，味道就会发生变质，可能会造成串味，尤其是已经开封过的白酒，因为其瓶内外是有空气流通的，味道在空气中交杂，很难不影响白酒的味道。

　　所以，夏季如果要在后备箱放白酒，尽量要保证味道不杂，以免影响酒的味道。

　　放置不当有安全隐患

　　白酒中具有乙醇物质，其属于易燃品，燃点在12℃左右，而白酒酒精含量很高，几乎有80％，燃点是19℃。如果没有储藏妥当，瓶口有缝隙，瓶内外的空气流通，又处于高温的后备箱中，极有可能造成气压差大，从而引起爆炸。