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　　事实上，真正懂酒的行家都有一种共识，那就是收藏白酒，至少要满足这3个条件:

　　①酒精度数至少50度以上，53°的最佳，因为这是酒精分子与水分子结合地最紧密的度数。

　　②必须是纯粮固态工艺酿造的白酒

　　③大容量，价格适中。价格太低升值空间不大，价格太高则过早地透支了升值空间。

　　另外，建议各位酒友在收藏酒时先考虑好，是用来升值的还是自饮？如果是前者，那么53°茅台是首选。如果是后者，那不妨考虑一些品质上乘，又好喝不贵的佳酿。比如这2款纯粮好酒，就比较适合入手。

　　木台厚道酒

　　木台厚道酒与产自茅台酒的诞生地——茅台镇核心产区，其酿造者为茅台老厂长李兴发的女弟子、国家级品酒大师冯小宁。

　　冯老在茅台酒厂兢兢业业奉献了数十年，深得酱酒酿造工艺的精髓。因而，她在酿造这款酒的初期，便经过层层筛选，只用颗粒最为饱满的红缨子糯高粱为原料。

　　这种高粱最为明显的优点，便是其内部含有远比普通高粱更为丰富的单宁。这便使得它在环境中的微生物作用下，产生更多的呈香呈味物质。

　　再加上复刻自飞天茅台的12987工艺，6年的生产周期，10年以上老酒的勾调提质，使得它的风味口感与飞天茅台十分相似。

　　它粮香浓郁典雅，入口绵柔甘润，落口醇甜爽净，回味无穷，并且好喝不贵。

　　宝丰酒

　　宝丰酒是与山西汾酒，湖北黄鹤楼酒并称中国三大清香型白酒。在1989年的第五次全国评酒会上，它以最高分荣获国家金质奖。酒厂的纳税额，一度占到全县财政收入的三分之二以上。

　　它是精选优质高粱做原料，用传统工艺酿造而成。它清香纯正，入口绵甜柔和，落口甘润爽口，余味悠长。