黎平县老酒回收回收82年老酒价格一览

　　哪里有利润，哪里就有假货。”白酒行业也一样，市场上总有不法分子以各种形式仿制茅台，牟取暴利。茅台的酒瓶、飘带、提袋等，都是不法分子关注的目标，他们可以通过收集这些具有标示性的物品，能够让假酒在某种程度上以假乱真。

　　而现在的假酒主要有两种类型:一种是“以次充好”，另一种就是“以假乱真”。

　　【以次充好，就是以相似香型的低档酒混充高档酒】

　　以茅台酒为例，最常见的就是用价格低的茅台系列酒来冒充高端酒，也有酱香，口感也比一般的酒柔顺些，不经常喝茅台的酒友，很容易被蒙混过去。

　　还有一些其他口感和香味接近的酱香型酒品，也经常被用来混充53度“飞天牌”贵州茅台酒，成本更低，获利更“丰厚”。

　　【以假乱真，也就是用粮食酒与食用酒精勾兑，冒充纯粮酒】

　　我们要如何分辨自己买到的茅台是否是真酒呢？这就要从茅台酒的工艺说起了。茅台酒采用固态纯粮发酵，工艺复杂、口感醇厚，价格也比较贵。纯粮酒饮后不口干、不呛嗓、不难受、不上头。

　　“液态法白酒”和“固液结合法白酒”中都有不少添加剂，饮用后容易醉。但因为价格低廉，不法商贩经常使这两种酒兑上大量添加剂，调出“酱香”，以冒充纯粮酿造的高价酒；甚至直接用食用酒精勾兑、冒充纯粮酒。

　　如果已经购买了，可以通过“一看，二闻，三加水”的方法判断买到的是纯粮酒还是酒精酒。

　　一是看酒花:把酒倒入醒酒器，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是优质粮食酒，酒花少消失较快的一般是酒精酒。