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贵州茅台酱香酒系列中,“赖茅”是其中独特的存在。
在茅台酱香名酒家族中,赖茅无疑是知名度极高的一位,但即便如此,相信很多人仍旧会问:
“赖茅”到底是谁?
当一百五十多年前,赖嘉荣先生在茅台镇创办“茅台烧春”酒坊时,他大概从来也没有想过以“赖”为名的茅台酒,在百年后大放异彩。赖茅酒创始于1941年,“恒昌酒坊”更名为“恒兴酒厂”,所生产的产品称为赖茅,自此赖茅、王茅、华茅在有“天下第一酒镇”之美誉的茅台镇形成三足鼎立之势。同年,赖茅商标在香港注册成立,远销海内外,成就“赖茅不赖,享誉中外”的历史佳话。
恒兴烧房
看到这里有人会发问,“赖茅到底是谁,还是没有说清楚啊”
答案就在手中的赖茅酒。一枚酒标,一只瓶盖,一个标志,讲述了这段接下来的当代传承。
赖茅酒标
今天,贵州茅台酒股份有限公司出品的赖茅酒,以一段复古的文字酒标,铭刻了这段历史:“1953年,人民政府在整合“赖茅”等三家私人酿酒烧坊基础上成立了地方国营茅台酒厂,现为贵州茅台酒股份有限公司。赖茅酒的复出,旨在传承茅台的历史文化,再现古老的酱香经典。”
赖茅红御瓶盖
赖茅金樽酒标
在这之后的故事又是怎样呢?资深酒客们对此肯定感慨万千。
因为历史原因,赖茅品牌经历了多年无主的阶段,各种“赖茅”酒横行于世,令人眼花缭乱。几经波折,直到2014年,赖茅商标被北京高级人民法院判定归属茅台集团,赖茅商标终于回归,作为茅台集团知识产权无可争辩,向世人宣告了赖茅商标所属。
酝酿多年,转身为更高品质的“国民酱香”
赖茅品牌百年传承,一路走来风雨兼程,辉煌过也曾漂泊过。赖茅的回归,可谓是万众期待。
为了进一步打造精品化、高质量的酱香白酒,茅台集团《品牌管理办法》中,仅保留七大子公司的59个品牌。而其中,赖茅是茅台的重点战略品牌。
回归后的赖茅酒,提出了“国民酱香”的定位,让熟悉的味道回归,让人们重温那段独属于他们和赖茅的记忆。
“酱香”意味着赖茅与茅台同宗同源,同为酱香酒的代表。它传承茅台传统酿造工艺,严格遵循自然天时,端午踩曲、重阳下沙,采用赤水河水和当地糯高粱,坚持三高三长的工艺,酿造出入口悠长,酒体醇厚的酒体。
而“国民”则定位了今天赖茅酒服务的市场,以更高的品质,适中的价格,为人们体验酱香美酒提供更多的好选择。
最新上市的两款赖茅酒,可能会让你感到很“超值”
赖茅金樽局部
赖茅金樽是赖茅酒业践行“国民酱香”的力作,汲取时代灵感,融入当代多元价值观。
以更高品质为商务宴请、专业品鉴带来酱香酒的难忘体验。
赖茅金樽
品鉴笔记
色泽:微黄透明,纯净清澈
香气:酱香典雅,层次丰富,香而不艳
口感:酒体丰满、醇厚协调、回味悠长
回韵:余香牵引出唇齿的甘甜,身体充溢温热的舒适,空杯留香久