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　　1、“贵州茅台酒”商标是什么时候开始使用的？

　　茅台酒这个名字可以追溯到1704年，而“贵州茅台酒”这个商标被使用则是在上个世纪五十年代。

　　当时，政府通过赎买“成义”、没收“荣和”、接管“恒兴”烧房的方式，组建了国营怀仁茅台酒厂，使用“贵州茅台酒”商标。

　　2、酒瓶上两根红色的飘带是什么意思？

　　茅台酒瓶口的“红色飘带”实际上就是中国古代酒旗的化身，在1958年才开始使用。

　　红飘带的内飘带上有阿拉伯数字0—18，外飘带上则没有，这个编码对应的是员工的工号，再结合生产日期，批次等信息，如果飘带出现质量问题，可以追溯到具体的员工。

　　3、茅台老酒兑新酒口感不一般

　　茅台老酒常规的喝法，就是用生产时间较晚的茅台酒（或新酒）进行勾兑。老酒与新酒，珠联璧合，就变成了一瓶真正的琼浆玉液。

　　因为新酒中含有较多的羰基化合物，该物质沸点低，易挥发，具有协调香气释放，提高香气质量的作用；新酒的酒精度也较高，以一定比例兑到老酒里面，能让老酒更“有劲”。

　　4、茅台酒并非越老越黄

　　茅台酒越老越黄，酒质就越好？其实这种观点并不完全准确。在复杂的酿造过程中以及漫长的贮存岁月里，茅台酒的色泽是在不断发生变化的。

　　茅台酒刚出厂时，颜色是微黄、近乎透明的；贮藏三五年，渐渐变成浅黄色；贮藏十几年，变成金黄色；贮藏几十年，变成琥珀金色；时间再久远一些，有可能露出微绿的色泽。不过，很老年份的淡绿色茅台酒存世量非常少，普通人难得一见。

　　5、喝茅台酒温度有讲究

　　茅台酒的适宜温度是:21—35℃为适宜。所以天热时有想到往茅台酒里加冰块的，千万不要暴殄天物。

　　6、酒瓶正标上的106PROOF是什么意思？

　　即我们所说的53°。“Proof”是美式酒精度单位，1PROOF=0.5°，因此53°相当于美式106PROOF。