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　　茅台强大的第二个层次，便展现在它的战略战术中。

　　根据贵州茅台最新的第三季度财报，茅台近年推出的几款酱香系列酒都获得了不错的成绩:

　　定价4599元的珍品茅台收入约1.89亿元；定价分别为3599元和2499元的两款虎年生肖茅台酒合计带来27.81亿元收入，定价1188元的茅台1935的收入则为约8.89亿元。

　　贵州茅台能挣，其拳头产品53度飞天厥功至伟，但贵州茅台会只守着高端市场吗？

　　小孩子才做选择题，成年人当然是全都要。从几款酒的官方指导价不难看出，茅台想在白酒市场的每个价位都制造一个“53度飞天”。

　　然而，在白酒市场，有两种完全不同的竞争逻辑。

　　高端白酒的消费场景是宴会、礼品、收藏，毛利率高，但是对品牌、品质有着苛刻的要求，这是茅台的长处。

　　中低端白酒的消费场景则主要是聚餐和自饮，比的是谁更能创造规模效应，谁更会铺货，谁更能直接触达消费者。这方面，茅台认为自己还不够强。

　　不谋全局者，不足谋一域。

　　从2018年开始，贵州茅台就开始着手调整经销商渠道，三年时间，经销商数量从巅峰的2987家削减到目前的2000家左右，几乎砍掉了三分之一。有了这番苦功做基础，近两年发力直销渠道和酱香酒的工作，才能水到渠成。

　　今年上半年，贵州茅台直销渠道收入已达209.49亿元，在4年前，这一数据还只有43.76亿元。

　　今年，贵州茅台还推出了自己的电商平台“i茅台”，上线3个月，实现了44亿元的营收，占到了直销总营收的五分之一，且提升了酱香系列酒的知名度。

　　贵州茅台的种种努力，围绕的其实都是同一个目标:要从高端白酒市场的王者，转变为整个白酒市场的王者。

　　为什么要走这条路呢？

　　因为不谋万世者，不足谋一时。相比于来自竞争对手的挑战，贵州茅台更看重的是整个行业的远虑——白酒市场的萎缩与改变。

　　远景蓝图猜想:茅台不仅仅是白酒？

　　自2016年到达1358万千升的巅峰后，中国的白酒总产量就一直在走下坡路，连续5年创下新低，少喝酒、喝好酒成为流行观念。

　　在此背景下，大量行业尾部的小酒企倒闭，头部酒企反倒获得了更大的市场份额，在这几年业绩长红。

　　可如果市场持续萎缩，年轻人的饮酒取向不断改变，头部酒企的好日子能持续吗？

　　所以，贵州茅台必须要在行业格局彻底改变之前，占据更多的市场份额，为未来的变化做足准备。凛冬未至，但强身健体总归没错。

　　当然，强身健体之余，有时候还得冒险去探探路。这就是战略之余的战术动作。

　　贵州茅台今年推出了冰淇淋产品，据官方披露，截至8月29日产品营收近1.4亿元。对于新手来说，算相当出色的初战了。

　　在不少人看来，这纯属玩噱头搞营销，热度过去肯定凉，跟白酒1000多亿元的营收比起来，这1.4亿元就是九牛一毛。如果为了这点钱而进军冰淇淋市场，凶多吉少，得不偿失。

　　其实，在酒水行业，就有跨界成功的典范。

　　有一家红酒起家的企业，先后进军了威士忌、茶饮料和啤酒，每次进军新领域，都有人唱衰:不务正业。但最终的结果，却是这些跨界全都成功了。这家企业叫做三得利。

　　茅台此次推出冰淇淋应该只是试水，与三得利的情况有不小差别，毕竟跨界跨得确实有点远了，白酒和冰淇淋有着完全不同的生产工艺、供应链和竞争逻辑。茅台想把这块业务做大难度确实非常高。

　　但前面说过，茅台有充足的现金流，有非常高的战术容错率，何况，这次跨界还赚了钱。

　　而如果从品牌的角度来看，这次跨界收益颇丰，它让消费者成功意识到一些事实:茅台并不一定只能是白酒品牌，茅台的品牌还有更大的想象空间，茅台的目标人群也可以是年轻人。

　　孙子兵法说:以正合，以奇胜。意思是以正面部队相持，以后备部队制胜。对贵州茅台来说，方法也是这样，以王牌白酒合，以其他产品胜。

　　也许，在多年以后，我们所熟知的贵州茅台，真的会不仅仅是白酒而已。