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无酒不成礼、无酒不成席”,在中国的传统文化当中,酒跟礼仪、礼节,跟社交、聚会是密不可分的,平日里吃个简餐、便饭,只有酒瘾大的人才会每天都喝酒,大多数人喝酒都是在聚餐、聚会的时候,或者是逢年过节,这种比较重要的日子里。
前几天有酒友就跟我讲:你经常在网上帮人家选酒,这不还有两个月就过年了,家宴用的酒有什么好的推荐?好喝不贵就行,没有其他标准。
看了日历算了算,其实离过年时间并不足2个月,现在开始看着白酒好价囤白酒也是不错选择,毕竟走亲访友、来客接待总还是要用到一些酒,就拿我家来说,从元旦到春节这一个多月,每年我们家还是要用好几箱酒的。
家里用的家宴酒,跟生意人用的酒并不一样,对品牌的要求没有那么高,说得通俗易懂好喝不贵就行了,但是前提还必须要喝传统固态工艺酿造的纯粮酒,所以选来选去,还是在我喝过的白酒中选了4款。
本期我把这4款酒分享给各位,还有两个月过年,家宴用的酒准备好了吗?这4款纯粮酒待客真不错,如果跟我一样是个普通家庭的,建议多了解。
【绵柔尖庄】
尖庄这款酒,你说它是名酒还谈不上,但是实实在在又是五粮液酒厂自己的产品,所以不管从品牌还是品质上都可以放心喝。
在我小的时候,尖庄跟五粮液的价格是差不多的,而且在宜宾的历史和知名度,一点不比五粮液差。
如今的尖庄是采用五粮液酒厂的一级酒体,也就是在理化指标方面比优级酒要略低,但是五粮液的调酒技术在白酒行业中是首屈一指,因此尖庄喝起来的口感还是非常不错的,绵甜、回甘,粮香突出,确实有五粮液的风格。
【三君台珍藏】
三君台这家酒厂位于茅台镇,茅台镇属于山区峡谷,建筑非常紧密,除了几个少数财大气粗的国有酒厂之外,两千多家酒厂都不大,大多数都是最近这二三十年新修建的,而三君台这家老酒厂在解放前就有了。