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　　不少人问所长:“茅台酒的酒质怎么划分？”

　　大部分人常说的茅台酒，主要是指53%vol、500ml装飞天茅台酒，品牌认知度高、流动性好，但不意味着酒质最好。

　　不同酒质的茅台酒有哪些？酒质的区别主要在哪里？

　　茅台的酒质种类

　　通常情况下，我们将茅台酒按酒质依次划分为七大类:普茅酒质、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特制陈酿、年份酒。

　　普茅酒质:

　　普茅酒质，也叫 “飞天酒质”，是贵州茅台酒最基本的酒质。

　　其中普茅酒质的飞天茅台酒是贵州茅台酒的主打产品，认知度高、流动性好，不少黄牛就以飞天茅台酒为主。

　　自饮、收藏均可。所长之前就写过，对于且藏且喝的、或者不准备重仓茅台、但是又想存一点茅台的“茅粉”来说，收藏一些入门级的产品，也有意义。

　　此外，也有不少普茅酒质的纪念酒，价格远远高于飞天茅台酒，比如茅台生肖纪念酒。

　　代表产品:飞天茅台酒、五星茅台酒、茅台专卖店、茅台生肖纪念酒、走进澳洲走进非洲系列纪念酒等。

　　微调:

　　微调酒质，可以理解为普茅酒质的升级版。

　　代表产品:礼宾、经销商品鉴酒等。

　　小批量勾兑:

　　小批量勾兑，又是微调酒质的升级版，主要在于勾兑方式不一样。

　　代表产品:一代伟人、卡慕茅台酒、红星闪烁茅台酒等。

　　珍品:

　　珍品，用陈年基酒特制，包装精美，是茅台酒厂对高端礼品酒市场一次大胆尝试。

　　1986年，茅台推出了第一款珍品“一七0四”，直到现在，1980年代的珍品都是老酒拍卖场的宠儿。

　　代表作品:1704珍品、方印压陈年、陈年珍品、方印珍品、曲印珍品、木盒珍品、紫砂珍品、新珍品等。

　　陈酿:

　　陈酿，用陈酿窖藏的基酒勾兑而成，具有陈年茅台酒的品质，也叫“国宴”酒质。2016年底，茅台公司发布声明，称将对旗下标注有“国宴”、“专用”、“专供”、“特供”等字样的产品开展清理排查，国宴、特供茅台酒就此退出历史舞台。

　　代表产品:国宴、精品茅台酒、北京茅台文化研究会会员酒、百年金奖辉煌，以及各种特供陈酿

　　特制陈酿:

　　特制陈酿，可以看作是陈酿茅台酒的升级版本，产量较少。

　　代表产品:贵宾特制茅台酒

　　年份酒:

　　茅台年份酒，是按照相关年份的标准并采用具有一定年份的基酒精心勾兑而成。

　　茅15、茅30、茅50等不是放了这么多年的老酒，而是勾兑出15年茅台老酒、30年茅台老酒、50年茅台老酒的色香味儿来的。“80”年陈年茅台酒，采用1915年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台精心调配，被誉为“国酒之尊”。

　　代表产品:15年、30年、50年、80年。