详细说明
大暑节气作为处在三伏天里面的正中间,这一段是一年当中较为闷热的时期,而且这个时间段正好是下雨频繁的时候,所以气候又闷又热,让人感觉烦躁。
大暑以后不管有没有钱,都应该想想办法改善一下食欲。
这个时候呢,酒就成了大家的首选之物,在炎炎烈日下,辛勤工作了一整天,晚上趁着凉风习习,约上三五个好友小酌几杯,放松一下心情,也算是一件美事。笔者这里有三款经典的美酒,大暑后不管有钱没钱,大家可以尝试一下,价格合理,每一口都久久留香。
第一款仙潭大曲
作为获得全国第5届评酒会上国家优质酒称号的酒,其酒场是四川省古蔺县曲酒厂,是四川省的优质酒品,古蔺县作为酿酒历史悠久的一个县城,传承过去传统的制酒工艺,投产大曲酒。
选用优质的粮食高粱作为原材料,用大曲作为糖化剂,使用泸州老窖制作大曲的工艺,经过续糟配料,老窖发酵,混蒸混烧,然后进行分时间段取酒,取出基酒进行陈储让酒体老熟,降低酒精度数,除去酒体中的浊味,然后通过精心勾兑酿制而成。
其酒体无色透明,窖香味浓郁,口感上清爽甜醇,细腻优雅,回味绵长,该酒度数为39度是浓香型大曲酒,在海外比如美国、日本、东南亚等国均有销售。
第二款古道江湖2900
产地来自四川邛崃,作为国内原酒核心产区之一,其不管是在原料还是酿造工艺上,都十分严格把控,品质有保障。
酿造工艺则选用多种粮食跑窖技术,基酒经过长达2900天的窖藏以后,使得发酵之后味道浓厚,品质纯正。
而其酿酒厂作为业内知名的基酒大厂之一,给不少顶级大牌名酒提供基酒,所具备的基酒酿造技术也是获得认可的。
口感和香味浓郁丰富,多种香味混合让人回味无穷。不仅有粮食本身的香甜,还有窖藏后本身的独特窖香,层次丰富。
作为浓香型52度的口粮白酒,独特的酒香和沁人的口感,在激发食物本身香味的同时,能够让我们酒足饭饱之后,体会到其本身独特的余韵。
精选本地优质五谷粮食为原料,经由大师之手,精心勾调之后,酒体饱满不易醉酒,即便大暑后很炎热,想喝点白酒也是可以的。
第三款筑春酒
其生产酒厂作为除茅台酒厂以外唯一的一家酱香白酒生产的国有企业,他们在生产管理上严格规范操作,对质量把控严格,保持优秀工艺,技术精益求精。
酒体口感酱香突出,入口以后醇香浓厚,酒体整体细腻柔和,令人回味无穷,保持着空杯留香,时间持久的特点。
又因为生产过程中严格遵循三年以上的长期储存,品质放心,值得一试。
以上这三款酒,都是老字号的好酒,喜欢喝酒的朋友可以尝试一下哦!而大暑天气炎热,我们也要注意预防哦。