酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，香气的组成成分极为复杂，至今尚无定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。茅台酒的香气成分多达千种，香型表现特征主要为:喷香、回香、飘香、空杯留香。

　　酱香型白酒是纯粮自然发酵的纯天然产品。不添加任何香味成分（包括色素、甜味剂、香精等），这在国内外所有白酒中是独一无二的。

　　关于茅台的九问？问自己A股有几家比茅台好的公司吗？

　　第一问:茅台市盈率目前40多，估值到底高不高？

　　第二问:茅台市值2.4万亿，这个市值到底有没有水分？毕竟盈利几千亿的工行才1万多亿。

　　第三问:白酒行业大环境萎缩的情况下，茅台能不能一直逆行业增长？

　　第四问:茅台出口业务目前一直占比不高，后期出口业务能不能有起色？

　　第五问:茅台后期是不是还要涨价？涨价后市场认不认可？毕竟目前价格已经不低。

　　第六问:茅台受不受白酒周期性影响？

　　第七问:茅台算不算奢侈品？目前茅台市值已经超过全球第一奢侈品品牌LV。

　　第八问:茅台的金融属性能不能一直持续？

　　第九问:茅台多元化经营能不能取得突破进展？

　　关于茅台九答——中国唯一一只长投股票、宇宙内的国人都认可，那就是茅台！

　　1.茅台的市盈率高，估值高不高不知道，合理价格和市盈率关系不大，未来5-10年视角看不高，关键基金认可！

　　2.有水份，应该比这个市值更高才合理，因为茅台很久不怎么提价了。

　　3.白酒行业最近一直萎缩。茅五泸最近一直增长，茅台可以一直逆市增长，因为他还有很多增长的工具卡可以使用，只是他始终在刻意控制增长节奏。

　　4.因为出口目前不行，所以未来才有想象空间。

　　5.涨不涨价只要有关部门同意就行，有钱人都喜欢喝贵，这样才能区分有钱和没钱的，现在一瓶飞天要2500-3000，这个就是市场价。

　　6.茅台一直抢不到，周期影响很小。

　　7.奢侈啊，一直都抢不到，也不敢喝，因为贵。

　　8.能不能，估计能，因为飞天1499买了，卖出能挣1200，只要有人收，就有人买卖。

　　9.拭目以待吧，多元化也是利润增长点。