得年轻者得天下”正在随着年轻消费力崛起，成为商业市场的铁律。这可对几乎已经失去年轻人的白酒行业来说，不是什么好消息。

　　根据金六福前总裁李奥在媒体采访中公布的数据，在中国的白酒消费中，70后占整个消费群体的40%，80后、90后只占26%，现在主要消费年龄是45岁。智研咨询数据显示目前白酒消费者平均年龄为37岁，在所有酒类中排名第一。

　　近年来，主打国潮，搞IP跨界合作，推出低度数白酒，称自己为“青春小酒”，白酒品牌年轻化搞得如火如荼。据青山资本统计，2018年以来面市的时尚小酒至少200多款。

　　高端白酒却似乎没有动静。不仅如此，3月28日，“贵州茅台”公众号官宣了茅台电商“i 茅台”即将试运营的消息，第二天，“i茅台”App登榜苹果App Store免费App排行榜第一，单日预估下载量高达43万次，相关话题也登上了微博热搜。原本离白酒很远的年轻人，也加入了这场狂欢。在小红书上，关于“i茅台”的笔记已经超过5600条。

　　高端白酒有何不同？

　　年轻人确实不爱白酒了

　　白酒的品类形象和消费文化决定了它很难被年轻消费者认可。

　　一直以来，传统白酒的营销更集中于产品本身的历史、工艺传承和传统文化的积淀之上，动辄“三十年老酒”的庄重与年轻人追求的个性与轻松，背道而驰。而为了庄重的品牌调性相匹配，白酒在包装上无论是字体、外形还是色彩普遍上显得古朴或郑重。这也在一定程度上加深了白酒老气的形象认知。

　　更重要的原因在于年轻打工人喝酒，图的就是一个精神放松——酒要口感好，还要不上头。越来越多的调制酒、果酒、米酒等低度酒装满了年轻人的酒杯。天猫新品创新中心《2020果酒创新趋势报告》指出，截至2020年11月，梅酒增幅为90%，预调鸡尾酒与果酒的增幅为50%，拉动品类增长的是近70%的购买人数增长。