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一年之计在于春”,白酒业对于2022年的规划正在不断深入。
贵州茅台、五粮液两位行业龙头仍在稳中求进,同时行业三甲的争夺战正日益激烈,区域酒企也在寻找突围的道路。
从行业整体格局来看,分化正在不断加剧,存量竞争的环境之下,面对全国性名酒企的强势挤压,众多酒企不断提升和完善产品结构,同时通过深化本土市场,打造省外重点市场的方式分步布局全国化,以寻求更大的发展空间。
龙头酒企“稳中求进”
日前,随着2021年成绩单的公布,贵州茅台年度总营收1094.64亿元,正式进入“千亿时代”。
此前,贵州茅台董事长丁雄军曾公开表示,在2022年要大力推进营销改革攻坚。而这已经有所体现,近日,电商平台“i茅台”便在业内引起热议。
所谓i茅台,就是贵州茅台开发并运营的预约购酒平台,除此之外,该APP上还整合链接了12家电商平台的预约入口。
3月31日,i茅台还正式上线启动试运行。《中国经营报》记者在i茅台APP上看到,消费者每天可在i茅台预约申购最新发布的53度500ml贵州茅台酒(壬寅虎年)、53度500ml茅台1935、53度375ml×2(壬寅虎年)、53度500ml贵州茅台酒(珍品)等4款产品。但值得关注的是,i茅台目前不直接销售500ml飞天茅台酒。
白酒行业专家、智邦达(中国)营销管理咨询有限公司董事长张健认为,i茅台的上线是一种更为深层次的渠道变革,茅台近几年一直致力于回归市场化,持续提高直营比例。不过现在该APP上投放的产品不多,但不排除随着APP的深度运营,未来公司进一步增加产品的投入和比重,调控原有渠道的配额,甚至以此来调控线上和线下的放量。
而另一行业巨头五粮液在2022年的发展总基调则是“稳中求进”。
白酒行业专家蔡学飞表示,所谓“稳中求进”,就是既要“稳”,也要“进”。对于五粮液来说,既要保持企业良性发展态势的基本稳定,又要继续利用行业结构性升级的战略机遇期,在转变营销模式方面积极创新,在深化营销改革上实现突破,在市场业绩层面取得新成效,这样才能在行业的调整中把握价值驱动的企业主动权。
“从产品与市场来看,基于八代五粮液这个千元超级单品,五粮液需要进一步完善2000元+超高端,以及五粮液老酒、时尚酒、定制酒等细分消费市场完成五粮春、五粮醇、五粮特曲、尖庄四大战略品牌的全国性精耕,促进主品牌与系列酒品牌的战略协同,从而巩固五粮液在浓香市场价格带的优势地位。”蔡学飞表示。
争夺三甲
行业前两名稳中求变,但后来者则表现出了明显的“攻势”,尤其是对于行业第三把交椅的争夺。
泸州老窖意图在2025年重回行业前三。此前,泸州老窖股份公司董事长刘淼在年度总结表彰大会上公开表示,泸州老窖已经全面完成由守转攻的切换,具备了问鼎前三的实力。2022年,公司将进入全面进攻、加快突破的发展新阶段。目前来看,要想完成这一目标,泸州老窖首先要做的就是在营收规模上超过洋河与汾酒。
而在2021年经销商大会上,山西汾酒提出:“十四五”晋身行业第一阵营和“三分天下有其一”。
记者梳理发现,2021年,山西汾酒实现营收199.71亿元,泸州老窖也首次突破了200亿元的营收门槛,达到了203.8亿元,营收上山西汾酒略占上风;在净利润上,泸州老窖的赚钱能力则略胜一筹,2021年,泸州老窖的净利润为78.5亿元,山西汾酒为70.29亿元。
泸州老窖2022年攻势迅猛,在市场、产能、人才等方面均进行了全面布局。2022年伊始,泸州老窖便两度宣布停货涨价。据记者了解,从2021年12月开始,泸州老窖的国窖1573(部分地区)、老窖特曲、百年窖龄酒和头曲系列产品相继提价,几乎覆盖了公司各个价格带的主流产品。
记者注意到,2021年年底,泸州老窖曾宣布斥资5.7亿元参与竞拍土地用于生产建设。这也显示出泸州老窖正在加速做好充足和优质产能储备的意图。
根据国盛证券研报,从市场布局来看,泸州老窖在西南、华北等传统市场深耕,在千元价格带竞争优势明显;华东、华中、华南等市场经过多年培育,目前已经成为千元价格带第二品牌。对于2022年的发展,泸州老窖布局空白市场,以形成全国化发展和各类市场齐头并进的进攻态势。