几乎在每个人眼里，白酒都比其他任何酒更代表“中国”。盘点一下各地的名酒，贵州的茅台，四川的五粮液、泸州老窖，山西的杏花村、竹叶青，湖南的浏阳河，北京的二锅头，好像都是白酒，只有绍兴的黄酒在全国闻名，还被当做独特的地方风情。

　　久而久之，人们几乎认定，只有白酒才够“中国”。

　　江口县贵州茅台酒回收服务热线，但实际上，虽然中国各地都有着历史悠久的酒文化，蒸馏酿酒的技术，却从元朝才传入中国。而到明清两代，随着长城脚下的“老晋商”的行走天下的脚步，这种浓烈乡村的酒水才占领了全国各地的餐桌。

　　在元朝以前，中国人的酒桌，一直是发酵酒的天下。这种汤色浑浊，酒精度较低，但是回味悠长的“浊酒”，一直是文人雅士的最爱。

　　浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。

　　塞外的风沙中，范仲淹对着它思念着遥远汴梁城的繁华景象。

　　艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯。

　　杜甫举着酒杯追忆着一生的坎坷。

　　江口县贵州茅台酒回收服务热线，它成就了李白斗酒诗百篇，也相伴苏东坡在大江东去时对着赤壁追忆兴亡。

　　宋代，很多地方的名优酒产都是这种粮食经过发酵酿造的酒水。此外，蜂蜜、葡萄等食品酿造的酒水，也不断出现在人们的诗篇中。

　　葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

　　君不见南园采花蜂似雨，天教酿酒醉先生。