龙里县回收礼品 高价回收年份茅台酒电话有人对贵州茅台的基酒是这样描述的:

　　茅台基酒，并非指茅台今年生产的成品酒，也不是指前几年生产，经过并坛或是勾兑过的在库的半成品，而是指下沙后经过九次蒸煮，八次发酵，七次取酒后当年入库的未经并坛未经勾兑的新取出的原酒。

　　还有人对茅台酒与基酒的关系是这样描述的:

　　茅台从基酒到成品酒最重要的一步就是勾兑，茅台用老酒勾兑出厂酒。

　　每年出厂的茅台酒，只占五年前生产酒的75%左右。剩下的25%左右，有的在陈放过程中挥发一些，有的留作以后勾酒用，有的就世世代代留存下去。这些世世代代留存下来的老酒，就是今天15年、30年、50年的陈年茅台酒。

　　茅台到底有多少基酒？丁雄军在分享的时候以“几十万吨”来概括，并强调“作为上市公司，具体数据无法透露”。实际上，茅台作为一家上市公司、公众公司，关于基酒的数据在年报等披露信息中可见一斑。

　　贵州茅台2021年报显示，报告期企业生产量为84721.17吨，销售量56438.69吨，拥有260746.17吨库存量。需要强调的是，丁雄军在分享中所谈到的可能是茅台集团基酒数量，但考虑到贵州茅台占据集团酒板块绝对份额，两者相差预计不会太大。

　　从贵州茅台近6年年报可以发现，茅台的库存量基本保持不断提升。刚刚发布的贵州茅台2022年半年报披露，报告期完成茅台酒基酒产量4.25万吨，系列酒基酒产量1.70万吨，基酒生产和质量保持稳定。

　　茅台集团的十四五规划是“三翻番，双巩固，双打造”:集团基酒产量翻一番，在十四五期间达到21万吨；营收翻一番从1000亿元到2000亿元；利税翻一番达到1800亿元；巩固中国白酒头部企业地位，巩固世界蒸馏酒第一品牌地位；打造成为中国500强第一方阵企业和省内首家世界500强企业。

　　持续不断加码产能，会不会带来风险？对此，贵州茅台认为，白酒行业在经历一段深度结构调整后，正面临着“新秩序重塑期、新格局形成期、新消费升级期”三期叠加的行业发展新形势。