金沙县回收烟酒茅台酒回收正规门店高价回收贵州清镇市警方在一间民房内查获价值57万余元勾兑名酒，造假贩子通过各种渠道购买原材料印制茅台酒系列的包装纸箱、酒盒、飘带、标签等以及高价回收真酒瓶、酒盖等，来以假乱真出售假酒。

　　茅台造假利润大，假酒也多，这种新闻其实常有，不仅是民房，甚至有的造假贩子还会在厕所等地方生产茅台，而且还有不少人试图自学成长来造假。今年五月中旬，广西南宁查获一处假茅台窝点上了热搜，其中嫌疑人就是通过看了网上的茅台酒造假教程，自己买了珍王和汉酱来进行勾兑，然后倒灌回去制成了拔头茅来进行出售。

　　但是小伙子的造假技术明显不到位，刚开张，就被买家发现胶帽太松了，识破了他的骗局。一瓶拔头、打孔等假茅台，即使灌上王子等假酒，成本也不过在数百左右，但却能卖到两千以上，利润之大，市面上的假酒也越来越多，让人防不胜防。那么，拔头、打孔等假茅台屡见不鲜，要如何去鉴别呢？

　　一、打孔茅

　　所谓打孔茅，实际上就是造假者使用极细的针管在酒瓶上打孔，然后通过仪器加压或抽真空后将假酒灌装进去，再将小孔用石膏等填充回去的真瓶假茅台。一般来说，打孔点会在瓶身正背标、瓶嘴、瓶底等比较容易遮掩的地方，当然，也有的在正背标的两侧。

　　因为打孔后的填充物质一般是石膏等不透光的物质，所以我们可以在黑暗中开启强光手电筒，来照射茅台酒，观察是否有不透光的点，如果有，那么这瓶酒多半是打孔茅。当然，现在造假技术也在不断更新，有的打孔茅所用的填充材料比较特殊，材质与瓶子十分接近，照不出来。

　　所以我们也需要上手或者凭借肉眼去找打孔小点，看是否有凹凸不平的小点。当然，有时候瓶身上的这些点也有可能是瓶子在生产时形成的沙眼，所以我们在发现这些“嫌疑点”时，需要用针或者牙签扎一下，如果能扎进去，那说明它是打孔茅无疑了。

　　二、拔头茅

　　所谓拔头茅，顾名思义就是对茅台酒胶帽进行二次加工，以方便将酒灌装进去的假茅台。所以在鉴别时，我们主要通过胶帽的缝合、松紧等来进行判断。首先是看胶帽的缝合，真酒的胶帽缝合缝隙胶水都是一次成型的，所以线条是干净笔直的。

　　而拔头茅一般缝隙线条是不直的，且如果胶水用多了，还会有不自然的鼓包或胶水外溢现象。当然，如果胶水用少了，开口会很明显，也是能够区分出来的。且真茅台都是先封口再喷码的，而拔头茅是二次粘合的。

　　所以如果喷码刚好卡在缝隙之间，也可以通过看缝隙两边的数字是否都在同一条直线上来进行判断。真酒的喷码都是在同一高度的且数字之间的间距也是一样的，但是拔头酒二次粘合时容易不对准，会出现缝隙两边喷码高度不一或缝隙间的数字直接被遮挡等现象，酒友们也可以以此作为判断依据。

　　其次，是看胶帽的收口以及松紧程度，真酒的收口十分自然，而且胶帽从上往下应该是上面小，下面稍微大一点，整体线条是比较顺畅的。而一些拔头茅的收口不自然、不服帖且手感还会比较干硬，而且胶帽从上到下，线条相对没那么流畅，会出现两头偏小，中间明显偏大的现象。

　　而在松紧程度上，很多真茅台的胶帽实际上都是可以轻微转动的，当然，也有少数胶帽是很紧，很难转动的。所以酒友们也可以以此作为依据之一，而且日常如果确定是真酒，可以捏着来试试手感。如果到手的酒的胶帽，尤其是一批酒全是特别松或特别紧时要警惕，极有可能就是拔头酒。