时间:2024-04-25 08:46
平坝区回收五粮液五粮液回收正规门店目前酿酒工艺较为成熟,再加上加入了科学精密仪器,过滤可以做得非常彻底,因此很多纯粮白酒兑水并不会出现浑浊。当然,不排除某些黑心商家制作酱酒的串酒或酒精勾兑酒,为了贴近酱香风格,会人为添加酸、酯、高级醇类香精物质,以假乱真,以次充好,这些非纯粮固态的白酒,兑水也会变浑浊。
总而言之:白酒兑水变浑浊不一定是纯粮酒也不一定不是纯粮酒。
对了,加浆降度的38度茅台兑水后不浑浊不变色,你觉得它是否纯粮酒?
3:白酒燃烧实验
这个燃烧实验比前面两个实验更荒唐。
据说,通过两个步骤就能判断是否为纯粮酒。第一个步骤:观看白酒燃烧时的颜色,如果火焰的颜色为纯蓝色,则为“酒精勾兑酒”如果火焰黄中带蓝,则为“纯粮酒”;第二个步骤:观察燃烧后的残留液体,如果是清澈透明的,则为酒精酒;如果是浑浊的,则为纯粮酒,原因是纯粮酒燃烧后剩下的是粮食发酵物?
事实上,只要学过物理的人都会知道,酒精充分燃烧时火焰呈淡蓝色,不充分燃烧则黄中带蓝,这与环境中氧气含量以及酒精度数相关,与是否纯粮无关。燃烧残留液是否浑浊来判断是否为纯粮酒简直瞎扯蛋,白酒浑浊原理在本文第二点已经解释过了。
很多类似的实验都是忽悠人,类似开篇那个自诩国家级酿酒师大肆谈论“低于1000元都不是纯粮酒”的,只是不怀好意的营销罢了。故意抬高价格就你家的是纯粮酒?揣着明白装糊涂?