凯里市烟酒回收回收茅台酒谢绝造假商贩在酿酒技艺上，金钻习酒与金质习酒均采用了传统的“12987”酱酒工艺，同时都具有高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒与发酵周期长、贮存时间长的“四高两长”特点。酿造一个批次的习酒，生产周期至少一年的光景，如果再算上端午制曲的时间还要漫长。经过蒸煮的红高粱掺拌曲粉，整粒下入窖池，发酵一个月之后再下入另一半的高粱。糟沙与新粮再混合发酵，前前后后要历经9次蒸煮、8次发酵、7次馏酒。

　　三、包装设计

　　金质习酒，瓶体整体上以白格调为主，搭配金色塑料瓶盖，瓶体正面则是圆形金色图腾点缀金色字体，外包装则以金色格调为主。金钻习酒不管是瓶体，还是外包装，都以高端奢华的钻石金格调为主，瓶体正面则是浅金色图腾搭配金色字体，瓶盖则是钻石设计。因为金钻习酒是金质习酒的升级版，从包装设计上完胜金质习酒。

　　四、酒品口感

　　有时候，鉴酒像极了品茗，有人喜欢茶香馥郁，留恋入口的那一抹醇厚粗犷；有人则更爱茶香淡雅，着迷入喉的那一丝兰花清香。单是个人观点:整体上金质习酒酱香更突出，金钻习酒入口更绵柔；酒体上金质习酒醇厚饱满、后味绵长，金钻习酒则细腻醇和、入喉顺畅。在酒品、口感上，金钻习酒与金质习酒各有所长，整体上金钻习酒略胜一筹。

　　五、价格场合

　　根据市场指导价格，金钻习酒比金质习酒高出约50元左右，在价格上金质习酒则更有优势。在应用场合方面来考量:金钻习酒包装精美、设计高端，更适合作为招待用酒，特别是升级版的礼盒装，作为馈赠用酒也比较上档次。金质习酒因为酒质上乘、价格实惠，更适合酒友小酌、家宴用酒，懂酒的老酒友之间作为馈赠用酒礼尚往来，也不失为明智之举。

　　总之，不管是金质习酒，还是金钻习酒，都是习酒集团着力打造的优质系列酱香酒，各有所长、互为伯仲、大同小异。朋友们，你认为这两款酒还有哪些不同吗？欢迎在下方的评论区与广大老酒友们一起讨论一下吧！