白云区回收烟酒大型烟酒礼品回收公司一枚枚茅台酒商标放在赵晨眼前，他看见的都是岁月鎏金——

　　1953年开始，茅台酒厂对酒标进行彻底改版，分为内销和外销两个版本。内销酒用“五星牌”，图案正中心有一个红色的五角星，并用金色的齿轮作为陪衬，环绕麦穗高粱。

　　出口到国外之后，不被市场所喜。经当时国家轻工部批准，茅台酒外销商标在1958年以后改为“飞天牌”，图案是两位仙女合捧美酒从天而降，构思源于敦煌壁画。

　　1959年，外销茅台酒出现红色的小飘带，给人一种古代酒旗的感觉……

　　1970年开始，外销“飞天牌”商标被改为“葵花牌”，寓意朵朵葵花向太阳。

　　“飞天”变成“葵花”后，国际市场不认可。于是1974年开始恢复飞天商标，并且一直沿用至今，已经有近50年不间断使用历史。

　　这样的故事，他信手拈来，“只是收藏的基础知识。”

　　虽然年纪不大，在老酒圈，赵晨却是公认的“百度百科”。

　　一次酒宴上，朋友指着酒盒上的“贵州茅台酒”字体，请他讲个一二，赵晨淡淡一笑打开话匣。“这是由麦华三先生1975年题写的，字体沉着稳重，刚劲有力，经马熊先生精心设计后，与茅台酒包装融为一体。马熊不仅是茅台酒的包装设计师，还曾为贵州不少酒厂做过包装设计，可谓以一己之力拉高了整个贵州白酒包装水平。”

　　酒，是风物志。赵晨不仅从地域角度阅读老酒，包装上的书法、绘画也会细细品鉴。“书法家侯开嘉题写的‘五粮液’，骨气劲峭，法度严谨，于平正中见险峻，于规矩中见飘逸；题写的‘郎酒’，和‘五粮液’有棱有角有力度的笔法不同，显得端庄气派、雄健豪迈，遒劲有力透露着朝气，最后长长的一竖像出鞘的宝剑，又像中国人挺直的脊梁；张幼矩题写的‘泸州老窖’笔法边缘粗糙，像是老屋漏痕，十分古朴……”

　　谈收藏，必谈鉴定。赵晨的鉴酒功夫，比他的“百度百科”更胜一筹。

　　开始收集茅台老酒之后，赵晨一直在思考如何用技术手段来判定茅台酒的年份和真伪。

　　一天，他从一家烟酒店喜滋滋地走出来，抱着一瓶刚淘到的1958年产的茅台酒，兴冲冲地跑进一家博物馆，请求博物馆为这瓶茅台酒做碳-14鉴定。

　　工作人员那颇为夸张不解的表情，赵晨至今都记得。

　　拗不过他，工作人员只好致电南京博物院请教。得到的答复是，迄今为止，碳-14测年方法是考古学最为准确的断代方法之一，测量误差相对较小。但是他手中的茅台酒是现代的产物，没办法测试。

　　博物馆工作人员告诉他，技术手段鉴定，难免都需要开瓶取样。“开瓶化验，那自然结论一目了然，但是这样一来，收藏价值也全无，只能收藏酒瓶了。”

　　不能开瓶鉴真伪，赵晨把茅台酒的包装史、商标史等烂熟于心，包括各个年份生产日期在瓶身处的位置、写法都了如指掌。除了这些，市场上老酒制假技术他也时时关注，“知己知彼，才能练就‘火眼金睛’。”20世纪90年代纪念酒及年份酒酒瓶变化

　　2011年，赵晨推出个人首部藏酒研究书籍——《茅台酒收藏》。出版发行后，收藏爱好者争相购买，“甚至有人抱着书一瓶一瓶买老酒。”2019年7月，该书荣获2019国际美食美酒图书大赛唯一特别大奖。

　　近年来，赵晨把收藏知识整理成书，《赵晨说藏酒·茅台》《茅台酒收藏投资指南》《贵州名酒收藏投资指南》《收藏级中国白酒》《中国名酒拍卖年鉴》《中国药酒拍卖年鉴》《醉爱国酒》等不断推出。

　　7月29日早上8时许，西装革履、温文尔雅的赵晨出现在山东济南第31届全国国际图书交易博览会现场，他此行的目的是与读者分享他的新书《中国名酒收藏投资指南》。