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从江县礼品回收从江县高档礼品五粮液回收

时间:2023-12-13 09:57

  从江县礼品回收从江县高档礼品五粮液回收常德德山山有德,长沙沙水水无沙”,这句民谣对联中的常德和长沙两地都有名酒,一个是在前些日子已经被收录进『白酒兵器谱』的十七大名酒常德武陵酒,一个则是今天要收录的53优长沙白沙液。

  长沙沙水水无沙,说的就是长沙第一井——白沙古井,此井位于市区贺龙体育场附近的白沙街东,天心阁下。其井口用大理石砌成,长约67厘米,宽仅33厘米,泉水清澈,杂质极少,水味甘美,无论冬夏,泉水不溢不竭,随舀随涨,始终保持同样深度。又经地下网纹红土及沙砾无数次过滤,水质特佳。这种水质特佳的泉水被当地人称为“沙水”,这便有了“长沙沙水水无沙”的说法,用它沏的茶也被称为“沙水茶”,味浓香冽。那么它跟白沙液酒又有什么关系呢?

  1972年,长沙酒厂收到指示,要求开发一款用作湖南接待国宾和外宾的专用酒,随即酒厂便派出技术人员,通过对酱香茅台和浓香泸州老窖两家酒厂的考察学习,汲取两家之长,又取白沙井水来酿制,最终开发出了具有浓酱兼香兼容并蓄风格的混合香型大曲酒,并采用了令人耳目一新的白瓷葫芦瓶包装,深受中外来宾的喜爱。

  两年后的1974年,伟人回湖南,恰逢生日,经安排特意敬上了此湖南美酒。伟人喝了一口,问:“这酒很好,是什么酒?”接待的工作人员回答:“这是长沙酒厂取白沙古井的水酿造的,已经生产几年了,还没有正式酒名。”伟人听罢,又品尝了一口,随手拿起印有“仿茅台”商标的白瓷葫芦瓶看了看,思索了一会儿说到:“是白沙古井之水酿造的,酒味很好嘛,不要叫仿茅台,就叫白沙液好了。”

  自此,白沙液正式得名,它也成为了唯一的一个经由伟人命名的白酒。伟人命名之后,白沙液更是声名鹊起,曾一瓶难求到超乎想象的状态,被当时的人们当成是与茅台和五粮液齐名的三大名酒。紧接着其独特的香型也正式被确立为“兼香型”,它也以“兼香鼻祖”的身份正式成为了开宗立派级别的宗师。

  此后销量不断猛增,与此同时,“湖南省名酒”、轻工艺部酒类质量大赛银杯奖、首届中国食品博览会金奖、全国评酒会“国家优质奖”等等的奖项和荣誉也纷至沓来,一时风头无二。

  但是正如那句名言所描绘的芸芸众生相一样——眼看他起高楼,眼看他宴宾客,眼看他楼塌了,盛极一时的白沙液也没能逃脱这个大部分人和企业都逃脱不了的怪圈,属于它的发展拐点也随之出现。

  到了90年代,亚洲金融危机的爆发,大量国有企业的纷纷改制,加之长沙自身的城市化建设,种种内忧外患交织在一起,让当时的白沙液迷失了方向,不仅没能跟上一二线名酒的全国化步伐,就连湖南本土市场也没有守住,最终慢慢走向了沉寂,成为了老一代酒民记忆中的那个酒。

  好在白沙液沉寂归沉寂,但并没有就此沉沦,它其实也一直在寻找东山再起的机会。如今,在老名酒掀起的名酒复兴热潮中,这个在岳麓山下,橘子洲畔,河西溁湾镇繁荣了半个多世纪的白沙液酒厂,也在宁乡关山古镇唱响了属于自己的“名酒复兴”战歌,正在通过产品建设、营销建设、文化建设、渠道建设、品牌建设,奔赴自己的复兴之路。复兴之路必然道阻且长,作为喜欢白沙液的我们,惟愿其能不急不躁,行稳致远。

  以上就是『白酒兵器谱』第46集。

  想我泱泱华夏,地大物博,美酒汪洋。然,美酒众多,众友反不知选,故录得扑克牌上名酒54张,名曰『白酒兵器谱』,供酒友指摘。今日乃第四十六张——方块4白沙液。有道是:鹤舞白沙,我心飞翔。夜醉长沙酒,晓行湘水春。