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　　白酒，发源于中国，盛行于全世界，在我国这漫长的发展史中，它还有着非常非常大的影响力，由它所衍生的“酒文化”更是我国传统文化中不可分割的一个重要组成部分。

　　不仅如此，在经过几千年的发展后，白酒已经非常完美的融入进我们的生活中了，成为我们身边最普遍的一种日常饮品，而在我们身边，也不乏一些白酒的忠实爱好者，在他们眼里，白酒已经成为了他们生命中不可或缺的一部分了。

　　当然，也有一些白酒爱好者，在喜欢品酒的同时，还喜欢珍藏好酒，享受白酒在他们手中慢慢变得更好，酒质变得更加醇厚的感觉，当然，他们更喜欢珍藏成功后酒中的那种时光沉淀的感觉。但是，也有人有这样的问，现在我们身边的很多东西都有保质期，那么白酒有没有保质期呢？放了20年的白酒还能不能喝？会不会过期了？

　　放了20年的白酒到底能不喝？白酒究竟有没有保质期？

　　关于这个问题，其实国家早就已经给出了非常明确的答案，那就是酒精度数超过10度的酒精饮品，是可以不标注保质期的，因此，我们基本上在白酒的酒瓶上找不到保质期，只能看到生产日期。

　　而且，据资深酿酒师所说:放了20年的白酒，如果保存得当，酒质没有变差，没有出现变质、跑酒的情况，那就是没有问题的，不仅能喝，口感还非常好，那价值更是不可估量的。不过，想要存好一瓶白酒可没有我们想象的那么简单，需要注意的事项有很多，一不小心还容易将好酒存成“废水”，那么我们想要存好一瓶白酒该怎么做呢？

　　存好一瓶白酒需要哪些条件？

　　首先，我们要选一款优质的纯粮好酒，而且白酒的度数还要高，这样才能保证白酒不会在长时间存放后，口感变差；而且在存放之前，我们还要在它原有的包装上外加一层密封包装， 以此来保证白酒不会“跑酒”，以及外界小分子进入酒中影响酒质。而最重要的，就是要选择一个好的环境来储存，最好是在阴凉避光，干燥通风，且是在恒温下15-20左右的环境中储存。

　　由此看来，白酒的储存并不是一件轻松的事情，不过，我们虽然很难喝到这些“老酒”，但是我们可以喝一些酒质好，口感佳的优质美酒，比如说下面这2款，它们不光酒质好，风味独特，酒中还自带这一些老酒风味，看看你都喝过没有？

　　苏东坡酒

　　众所周知，四川的自然环境非常适宜酿酒，多年来这里也一直都是名酒迭出，而在四川的众多优质名酒中，就有这么一款白酒，它有着非常久远的酿酒史，酒厂更是四川上千家酒厂中最有影响力的“百年老字号”酒企，也是川南地区远近闻名的“国家优质酒”生产企业。

　　酿酒实力雄厚不说，酒厂还拥有着上百口“百年老窖池”，而这些老窖池也早就已经被列为“非遗古窖”，里面丰富的微生物群非常有利于白酒的酿制和发酵，而酒厂中的代表作——苏东坡酒的酿制更是倾尽了全酒厂之力。

　　在历史古籍《东坡酒经》中寻找灵感，在四川众多优质粮食中寻找最适合酿酒的“五粮”，经过传统酿酒工艺的层层打磨，以及“非遗古窖”中3年的自然沉淀，这才酿制出这让人惊艳的珍品白——苏东坡酒。

　　并且此酒还凭着出众的酒质在四川众多名酒中脱颖而出，成为四川眉山市的“新名片”，同时还跻身于“川酒六金花”之列。当然，它还在我国的很多白酒评比中表现优异，还有着“国家优质酒”的殊荣，再结合它本身蕴含的历史文化，让它成为了我国白酒圈中名副其实的“中国传统文化名酒”。