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　　 2、一些酒类交易所、交易中心利用互联网平台，放大投机行为，给老酒收藏行业带来的伤害至今未，政策层面的严管等。胡义明在2017酒业协会名酒收藏会的年会上，就对只值二三十元一瓶的酒普遍都炒到七八千元甚至一万元以上的恶炒陈年老酒的现象发出警告。汤旭认为，这就是酱酒热的内因。

　　从在酱酒行业中建立标杆地位的大型消费者互动活动“我是品酒师·醉爱酱香酒”，到创新发起“年·喝习酒”、“中秋夜·喝习酒”等文化活动推广。

　　白酒企业应以实际的行动把握消费升级机遇，注重变革，强化酒文化宣贯，塑造自身独特的品牌文化优势和品牌影响，打造健全的渠道网络和销售规模。胡义明透露，2018年老酒的市场规模已经达到500亿元。到2021年，老酒的市场规模将达到“千亿”。同时，他指出陈年白酒收藏对行业发展的贡献巨大，收藏爱好者收藏老酒需要注意五大要素。新浪声明:此消息系转载自新浪合作媒体，新浪网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。